辣椒末怎么做好吃啊??
136****7790 2021-05-06 02:26 优艾设计网_平面设计 拿天椒用油炸到酥黄后!捞出!再上盐,花椒,芝麻,味精等!拌匀
夏涛 2021-05-06 02:28 红色刚摘的辣椒5斤,生姜3两,蒜头1两,糖0.5斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量。
做法如下:
1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪,如果辣椒辣的话);
2、锅里放入切碎优艾设计网_Photoshop交流的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱;
4、还是小火,慢慢咕嘟两分钟;
5、如果要甜的,就不要放醋,如果想吃酸点的,就放点醋,就可以出锅了。
注意:
1、不要放油;
2、最好使用东北的黄豆酱。
杨玉玲 优艾设计网_PS论坛 2021-05-06 02:29 1、将植物油置入锅中加热,倒入鲜猪肉末炒熟捞起置于碗中;再将全部辣椒面覆盖其上;
2、将锅内余油加温并放入适量花椒粒,至香捞出花椒粒;至沸腾,立即全部均匀淋在碗内辣椒面上;
3、将生姜、大蒜捣成茸后加入碗内;将生葱、香菜切碎亦加入碗内;
4、再在碗内加入适量盐、酱油、鸡精、花椒粉后即可食用。盐一定要放足,酱油尽量少放,但不可不放;
刘东川 2021-05-06 02:32 优艾设计网_设计圈 辣椒末的做法
1.
将红辣椒洗净,淋干水份
2.
一头蒜扒好备用
3.
将辣椒切末,记得一定要带手套,否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉
4.
将蒜切末与辣椒混合抓匀
5.
将梨先切片再切末
6.
将梨末、辣椒末和蒜末混合一起,搭上盐和酒,搅拌均匀
7.
装入罐中
8.
完成,放到冰箱里,约一个月可以吃,腌的时间越长越好吃
会bankdelu 2021-05-06 02:33 1.凉拌藕
1.莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片
2.老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙
3.1和2混合后用筷子搅拌均匀即可食用
2.干拌面
1.猪油优艾设计网_设计圈一小坨、生抽一大匙、老抽半匙、香醋一大匙、辣椒油一小匙、甜面酱一小匙、白糖一小匙、辣椒末少许、芝麻油2~3滴都放入大碗内,小葱切末也放入碗内。
2.锅里装水 烧开后倒入一大匙的食用油搅匀后放入面条煮到八分熟后沥水捞出放入大碗内和调料一起拌匀即可。
毛一杨 2021-05-06 02:51 优艾设计网_Photoshop交流 主料
肉末
50g
辅料
小米辣
50g
小青椒
50g
老姜
50g
独蒜
两个
香葱
3根
香菜
2棵
藤椒油
盐
生抽
醋
白糖
芝麻酱
菜油
步骤
1.把材料准备好,处理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。
2.在一个容器里把少量盐、酱油(一般用生抽)、香醋(柠檬汁)、藤椒油(花椒)、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。(香醋可以换成柠檬汁;有藤椒油就用藤椒油,不喜欢的用花椒或者花椒油)
3.锅里加入适量菜油,先加肉末,炒熟后准备起锅时加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。随便炒一下(时间要短,不然辣椒就不脆了,是软的),然后放入2步骤的容器里。
4.把3步骤后的搅拌一下,最后加入葱末和香菜末搅拌均匀即可使用。一定很美味。
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