沙丁鱼罐头怎么做好吃呢？？

沙丁鱼罐头怎么做好吃？辣番茄汁沙丁鱼罐头怎么做如优艾设计网_PS论坛何做好吃

---

300****387 2021-05-05 20:59

优艾设计网_Photoshop论坛

主料沙丁鱼 小西红柿 辣椒 辣椒酱 番茄沙司

辣番茄汁沙丁鱼罐头的做法步骤

1.是冻的

2.化冻洗净，比较小最适合做罐头了

3.开始酱，我是放了盐

4.调入辣椒酱，我最近想吃辣的

5.调入酱油

6.静置二个小时入味，锅起油

7.轻微煎一下，我比较喜欢带点煎的口感可以不煎的，毕竟后面要炖一小时

8.将所有材料放入电饭煲中，我家的可以预定时间

9.加适量的水

10.在这之前我弄了一个小西红柿子，切小块

11.用橄榄油

12.煸炒

13.盛出放入电饭煲中

14.定时1小时

15.一小时后，尝一口，我和老公都爱吃

16.放入玻璃器皿中，冰箱冷藏后，口感更好，而且可以放一段时间

---

卤煮面条 2021-05-05 21:00

优艾设计网_Photoshop交流 古龙
茄汁沙丁鱼罐头
是
熟食
制品
行业的知名产品

---

_WeCh****74423 优艾设计网_在线设计 2021-05-05 21:00

把鱼那出来剁碎后和油麦一起炒

---

M36****713 2021-05-05 21:05

1、做成沙丁鱼罐头好吃。原料处理：去头、去鳞、去鳍、去内脏后，刷洗干净，沥水。

2、盐渍：盐水浓度10～15°波美，时间10～20分钟，盐水与鱼之比为1∶1；或采用2%的精盐腌渍30分钟。用清水漂洗一次，沥干水分。

3、蒸煮脱水：生鱼装罐后，注满1°波美盐水。经30′～40′/90～95℃蒸煮，脱水率控制20%为宜，倒罐沥净汤汁及时加茄汁。

4、茄汁配制：番茴酱42千克、砂糖10千克、精盐1.2千克、味精300克、精制植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋葱1千克，配成总量100千克。先将番茄酱与植物油充分混合。再将清水煮沸，冷却后加入其它配料充分溶解，再加入番茄酱与植物油混合物，混合均优艾设计网_设计LOGO匀，加热至90℃备用。

5、装罐：罐号603，净重340克，鱼肉290～300克(脱水重232～242克，背向上整齐排列)，茄汁98～108克。罐号604，净重198克，鱼肉160～170克(脱水后128～138克，背向上整齐排列)，茄汁60～70克。

6、排气及密封：抽气密封：360～400毫米汞柱以上，倒罐装篮。排气密封：中心温度80℃以上。

7、杀菌及冷却：净重340克杀菌式(排气)：15′～80′～20′/118℃冷却。 净重198克杀菌式(排气)：15′～75′～20′/118℃冷却。

---

卤煮面条 2021-05-05 21:08

优艾设计网_设计LOGO 古龙
茄汁沙丁鱼罐头
是
熟食
制品
行业的知名产品

---

陈志科 2021-05-05 21:12

1、做成沙丁鱼罐头好吃。原料处理：去头、去鳞、去鳍、去内脏后，刷洗干净，沥水。

2、盐渍：盐水浓度10～15°波美，时间10～20分钟，盐水与鱼之比为1∶1；或采用2%的精盐腌渍30分钟。用清水漂洗一次，沥干水分。

3、蒸煮脱水：生鱼装罐后，注满1°波美盐水。经30′～40′/90～95℃蒸煮，脱水率控制20%为宜，倒罐沥净汤汁及时加茄汁。

4、茄汁配制：番茴酱42千克、砂糖10千克、精盐1.2千克、味精300克、精制植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋葱1千克，配成总量100千克。先将番茄酱与植物油充分混合。再将清水煮沸，冷却后加入其它配料充分溶解，再加入番茄酱与植物油混合物，混合均匀，加热至90℃备用。

5、装罐：罐号603，净重340克，鱼肉290～300克(脱水重232～242克，背向上整齐排列)，茄汁98～108克。罐号604，净重198克，鱼肉160～170克(脱水后128～138克，背向上整齐排列)，茄汁60～70克。

6、排气及密封：抽气密封：360～400毫米汞柱以上，优艾设计网_设计LOGO倒罐装篮。排气密封：中心温度80℃以上。

7、杀菌及冷却：净重340克杀菌式(排气)：15′～80′～20′/118℃冷却。 净重198克杀菌式(排气)：15′～75′～20′/118℃冷却。

---