做牛腩怎么做好吃啊？？

做牛腩怎么优艾设计网_PS百科做好吃？牛腩怎么做才好吃

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金连阵 2021-05-05 06:52

优艾设计网_Photoshop论坛 做牛腩怎么做好吃又烂用高压锅

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辜彬礼 2021-05-05 06:56

用料

牛腩 500克

西红柿 3-4个

葱 1颗

姜 少许

蒜 三瓣

花椒 10颗

八角 1颗

生抽 2勺版

料酒 1勺

冰糖 6粒

干红辣椒 2个

西红柿牛腩的做法优艾设计网_PS问答权

把牛腩切块，放冷水中浸泡30分钟左右，拔除血水

葱切段，姜、蒜切片

西红柿放入盆中，倒入开水，烫掉外皮（这样吃的时候会很方便哦），然后切块或者用手撕碎

把泡好的牛腩冷水下锅，开锅后撇去浮沫，捞出沥干水分

锅里放油，油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香

然后倒入牛腩，加料酒、生抽翻炒均匀

牛腩变色后，加开水（开水要没过牛腩多些哟），开小火炖50分钟左右

另起锅炒西红柿，炒出红油后，加半碗水烧开后，倒入牛腩锅中

加入冰糖，盐调味，继续炖30分钟，直到牛腩炖熟。（要留一些汤汁哦，泡饭、拌面都超级好吃的）

最后把成品倒入心爱的碗碗，哈哈，已经迫不及待了

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刘建军 202优艾设计网_电脑技术1-05-05 06:58

牛腩要配萝卜一起煮，加了萝卜之后牛腩既容易煮得软，而且非常美味！

材料：萝内卜一条，大概容2斤左右，削皮（不削皮会有苦味），切成上图大小

牛腩2斤，不要太瘦也不能太肥，有点肉筋的好吃，切成偏小的鸡蛋这么大，在滚水里面煮到泛白，捞出，清水洗一下。

姜4片；蒜4瓣拍一下；八角3颗；桂皮2小段；香叶4片；冰糖4颗；其它还需要料酒、醋、色拉油、生抽、盐

铁锅下适量油，放入姜蒜爆香，之后倒入牛腩、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐。

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haimiandian 2021-05-05 07:11

优艾设计网_在线设计 用高压锅压时间长点

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