猪血块怎么做好吃啊？？
尐吖頭脾氣拽 2021-05-05 03:43 优艾设计网_Photoshop论坛
主料：猪血块400g蕃茄1/2个
辅料：包菜叶 适量、盐 适量、味精 适量、水淀粉 适量
具体步骤：
1、将猪血块洗净后，切成小块，蕃茄也切同样的大小块。
2、锅里烧热后加入适量的油。
3、接着到入蕃茄丁，炒出汁来。
4、接着倒入猪血块，利用番茄汁煮。
5、再倒入包菜叶，翻炒一下。
6、最后加入调料，味精，少量的盐，水淀粉，稍干一点即可出锅了。
尹海龙 2021-05-05 03:49
01、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花，辣椒切断，蒜拍成末待用。
02、锅中加清水烧开，加入猪血，捞出放盆中，清水冲洗干净。
03、热锅，放入适当的油，加花椒炒出香味。
04、加入辣椒段，葱花，蒜末炒香。加入猪血，放适当料酒翻炒。
05、放入盐，出锅前加味精调味即可。
猪血(猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多优艾设计网_设计百科吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。
带上行李看世界 2021-0优艾设计网_在线设计5-05 03:57
01、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花，辣椒切断，蒜拍成末待用。
02、锅中加清水烧开，加入猪血，捞出放盆中，清水冲洗干净。
03、热锅，放入适当的油，加花椒炒出香味。
04、加入辣椒段，葱花，蒜末炒香。加入猪血，放适当料酒翻炒。
05、放入盐，出锅前加味精调味即可。
猪血(猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。
何疆 2021-05-05 03:59 优艾设计网_PS论坛
猪血块可以做成番茄猪血块，具体做法如下：
配料:番茄酱1/2，卷心菜一半，盐适量，味精适量，水淀粉适量。
1、清洗猪血凝块，并将其切成小片。
2、将西红柿切成同样大小的小块。
3、把卷心菜切好。
4、加热后，在锅内加入适量的油。
5、加入番茄丁，翻炒果汁。
6、然后倒入猪血凝块，用番茄汁煮。
7、倒入卷心菜叶，翻过来。
8、最后，加入调味料、味精、少量盐和水淀粉，稍微干燥一下就可以出锅了。
陆煜 优艾设计网_设计模板 2021-05-05 04:04
猪血可以做清炒猪血、韭菜炒猪血、豆腐猪血熬白菜、猪血豆腐肉沫猪血、青椒炒猪血、猪血猪肝汤、猪血豆腐等菜。下面列举关于猪血的三个做法参考：
1、猪血豆腐
原料：猪血、姜、葱、料酒、豆腐块。
做法如下：
（1）先猪血和豆腐都切成小块；
（2）再把姜、葱切成细末，放着备用；
（3）锅内放油烧热，爆香葱姜、下猪血、加水、烹料酒，等烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可。
2、韭菜炒猪血
原料：猪血适量、韭菜适量、少许红葱头、酸菜适量、盐适量、少许胡椒粉
做法如下：
（1）把韭菜、酸菜洗净，切成段，再把红葱头切末备用。
（2）把猪血切成长2公分宽条状，再用滚水烫过备用。
（3）将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
参考资料来源：百度百科-猪红
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