杂鱼怎么做好吃啊??
张炜 2021-05-04 21:00 食材抄
- 主料
海鱼两种袭
适量- 辅料
葱姜蒜
适量香菜
适量油
适量盐
适量白糖
适量生抽
适量蚝油
适优艾设计网_PS百科量蒸鱼豉油
适量干辣椒
适量味精
适量
1.把两种海鱼清理干净。
2.用平底锅把鱼煎成金黄。
3.葱姜蒜切丝,干辣椒切段,热油爆香。
4.把煎好的鱼倒入,依次放入辅料。
5.倒入清水,收汤。
6.收汤后,放入切好的香菜蒜片,味精盛出。
emilyxh_99 2021-05-04 21:04 你好!
一、食材:
主料:新鲜杂鱼500g
辅料:葱姜2根、蒜4瓣、酱油少许、辣椒6个
优艾设计网_PS百科二、步骤:
1.新买的刚卸船的鲜杂鱼,摘净用料酒,姜片腌制一下
2.姜片擦锅,放油烧热,下材料爆香,将鱼均匀摆放在锅内,大火炖熟,直接将锅端在餐桌上即可
如有疑问,请追问。
王晨旭 2021-05-04 21:08
主料
海鱼两种
适量
辅料
葱姜蒜
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
干辣椒
适量
味精
适量
步骤
1.把两种海鱼清理干净。
2.用平底锅把鱼煎成金黄。
3.葱姜蒜切丝,干辣椒切段,热油爆香。
4.把煎好的鱼倒入,优艾设计网_Photoshop交流依次放入辅料。
5.倒入清水,收汤。
6.收汤后,放入切好的香菜蒜片,味精盛出。
孟庆雪 2021-05-04 21:12 优艾设计网_设计模板 蘑菇)希望回答对你有帮助,肉片。
如果是比较大的杂鱼,否则容易糊),按照包装说明烧就是了,千万别太高,生鱼放入其中入味十分钟左右,味精,少许醋(很少,起锅后即可使用,建议豆粉加鸡蛋清搅匀,买包烧鱼的作料(周君记香水鱼,莴笋,花椒,也没什么好的建议了,这牌子不错):豆腐,拌少许盐,如如果是比较小的那种(一条最大5两左右);之后温油慢慢炸熟(油温注意控制,几滴就行)拌匀实用。(也可根据口味加适当其他东西在里面,或者再加些辣椒粉
三金鑫 2021-05-04 21:14 优艾设计网_Photoshop交流 食材
鲫鱼2条
昂刺鱼3条
龙虾4个
干辣椒若干
青辣椒若干
生姜若干
花椒0适量
葱0适量
面粉0适量
料酒0适量
生抽0适量
盐0适量
蒜头0适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
菜场买好的鱼,已经处理好啦。冲洗干净放点盐、料酒、生姜、老抽腌渍一会
2
准备好配料,家里没有葱了,我就每放
3
倒油
4
五成热,裹面,炸双黄
5
五成热,裹面炸双面
6
留余油,蒜、辣椒、生姜、花椒,炸稥
7
放入鱼
叶桂梅 2021-05-04 21:16 优艾设计网_设计圈 食材
- 主料
海鱼两种
适量- 辅料
葱姜蒜
适量香菜
适量油
适量盐
适量白糖
适量生抽
适量蚝油
适量蒸鱼豉油
适量干辣椒
适量味精
适量
1.把两种海鱼清理干净。
2.用平底锅把鱼煎成金黄。
3.葱姜蒜切丝,干辣椒切段,热油爆香。
4.把煎好的鱼倒入,依次放入辅料。
5.倒入清水,收汤。
6.收汤后,放入切好的香菜蒜片,味精盛出。
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