玉米煲汤怎么做好吃呢？？
玉米煲汤怎么优艾设计网_平面设计做好吃？玉米浓汤怎么做才好吃?
哩哩小羊 2021-05-04 01:46 优艾设计网_设计百科 把玉米棒切成圆饼状，2到3排玉米的厚度。胡萝卜切成片雕花，加上泡好的菇菌类，还有新鲜的猪脊骨（颈骨最好吃），加水，一起用高压锅煲15到20分钟，熄火，待吃时才加上几条芫荽，适量盐调味。这样就很好吃了。
李蒙 2021-05-04 优艾设计网_平面设计01:46 白果玉米排骨汤的做法：
1、准备好原料。
2、锅里放水，放入料酒和姜片，放排骨焯水。
3、捞出洗干净。
4、玉米切断，胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切断。
5、把所有主料放电压力锅里，放入姜片，葱。
6、盖上盖子，转至煲汤。
7、30分钟就好了，放盐和白胡椒粉调味即可。
aflytu 2021-05-04 01:50 龙骨玉米冬瓜煲
原料：猪腔骨500克，鲜玉米1根，冬瓜500克，姜片20克，花椒10粒，食盐4克。
龙骨玉米冬瓜煲的做法：
1、准备原料；
2、将鲜玉米剁小块；
3、将冬瓜去皮去瓤切块；
4、将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；
5、砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；
6、用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；
7、待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。
冬瓜的营养价值
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及优艾设计网_Photoshop问答少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。
康焕卉 2021-05-04 01:52 优艾设计网_Photoshop百科 女性的 我推荐你作 但是不得不说 电磁炉煲汤最好是用电磁炉砂锅 这样煲汤味道比较好啊
玉米排骨汤食谱：原料：玉米、猪肋排 调味料：葱，姜
制作方法：1、将排骨剁成块状，长短随意。2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。4、砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。 5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可
排骨中的骨胶原比较适合女性 呵呵
杨丽琴 2021-05-04 01:53 优艾设计网_Photoshop交流 稠的玉米浓汤：
常常在想，奇怪为什麼自己做不出外面西餐厅那样好喝的玉米浓汤，
不但味道不香浓，而且样子也不像，到底他们是怎麼做的呢？
他们浓浓的汤底是如何做的？为何味道如此香浓？难道是加牛奶？
准备材料：
高汤：
内容…鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混（ 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 ）
火腿 (切细丁，不过斗牛士的切的蛮大块的)
鸡肉（或猪或牛依汤底而定。一样切细丁）
蛤仔 （提鲜用，可有可无。带壳）
鲜虾肉（提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感）
蘑菇（洋菇 提鲜用。切细丁）
洋葱(切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦！)
红萝卜( 的蔬菜，(切细丁)
玉米酱(也可以再准备些些玉米粒)
奶油 (爆香用)
奶水(增加汤的浓郁度)
沙拉油(炒面粉用)
面粉(中高筋都可以）
盐(少许)
味精（其实我都不用）
糖 （其实我都不用）
黑胡椒 （其他胡椒亦可，不加也可以）
做法
1.爆香
先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，因为切丁)
(因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁，洋菇
再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，
接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒
炒香後，倒入碗里起备用
(顺序你可依个人习惯，不过我会这麼作啦！)
2.煮高汤
你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，
将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火..
3下来炒面粉
没错，就是炒面粉
锅热後，倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热後加入乾面粉下去炒，
会炒出面粉糊( 其实这就是浓汤浓郁的关键了)
4.作汤噜
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，(如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀後再倒入高汤中)
这样较容易，此时汤已成浓稠状了(不必太浓)
此时，先放玉米酱..
再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔，还有蛤仔也要放进去。)不停的扮(不要烧焦啦！)
此时，准备奶水，徐徐倒入汤中(多寡自行拿捏)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了恩真香~
如果喜味重者，可在加入些许奶油此时，再试它的咸度，因为味道浓郁，所以也不必太咸
ok之後
再用刚刚剩下的面糊水来控制浓汤的浓度就这样啦！
另外，那芹菜部分，你要切得相当细，最後装饰用，洒在汤上，可有可无
胡椒也是
ps
这是大概的做法，火喉及其他事项就靠自己了
当然也有人在汤里放起士，不过这些都是一些风味的变化啦
大原则不变
还可以做 玉米炖排骨
金沙玉米粒
周金平 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-04 01:57 白果玉米排骨汤的做法：
1、准备好原料。
2、锅里放水，放入料酒和姜片，放排骨焯水。
3、捞出洗干净。
4、玉米切断，胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切断。
5、把所有主料放电压力锅里，放入姜片，葱。
6、盖上盖子，转至煲汤。
7、30分钟就好了，放盐和白胡椒粉调味即可。
哩哩小羊 2021-05-04 01:46 优艾设计网_设计百科 把玉米棒切成圆饼状，2到3排玉米的厚度。胡萝卜切成片雕花，加上泡好的菇菌类，还有新鲜的猪脊骨（颈骨最好吃），加水，一起用高压锅煲15到20分钟，熄火，待吃时才加上几条芫荽，适量盐调味。这样就很好吃了。
李蒙 2021-05-04 优艾设计网_平面设计01:46 白果玉米排骨汤的做法：
1、准备好原料。
2、锅里放水，放入料酒和姜片，放排骨焯水。
3、捞出洗干净。
4、玉米切断，胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切断。
5、把所有主料放电压力锅里，放入姜片，葱。
6、盖上盖子，转至煲汤。
7、30分钟就好了，放盐和白胡椒粉调味即可。
aflytu 2021-05-04 01:50 龙骨玉米冬瓜煲
原料：猪腔骨500克，鲜玉米1根，冬瓜500克，姜片20克，花椒10粒，食盐4克。
龙骨玉米冬瓜煲的做法：
1、准备原料；
2、将鲜玉米剁小块；
3、将冬瓜去皮去瓤切块；
4、将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；
5、砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；
6、用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；
7、待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。
冬瓜的营养价值
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及优艾设计网_Photoshop问答少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。
康焕卉 2021-05-04 01:52 优艾设计网_Photoshop百科 女性的 我推荐你作 但是不得不说 电磁炉煲汤最好是用电磁炉砂锅 这样煲汤味道比较好啊
玉米排骨汤食谱：原料：玉米、猪肋排 调味料：葱，姜
制作方法：1、将排骨剁成块状，长短随意。2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。4、砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。 5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可
排骨中的骨胶原比较适合女性 呵呵
杨丽琴 2021-05-04 01:53 优艾设计网_Photoshop交流 稠的玉米浓汤：
常常在想，奇怪为什麼自己做不出外面西餐厅那样好喝的玉米浓汤，
不但味道不香浓，而且样子也不像，到底他们是怎麼做的呢？
他们浓浓的汤底是如何做的？为何味道如此香浓？难道是加牛奶？
准备材料：
高汤：
内容…鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混（ 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 ）
火腿 (切细丁，不过斗牛士的切的蛮大块的)
鸡肉（或猪或牛依汤底而定。一样切细丁）
蛤仔 （提鲜用，可有可无。带壳）
鲜虾肉（提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感）
蘑菇（洋菇 提鲜用。切细丁）
洋葱(切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦！)
红萝卜( 的蔬菜，(切细丁)
玉米酱(也可以再准备些些玉米粒)
奶油 (爆香用)
奶水(增加汤的浓郁度)
沙拉油(炒面粉用)
面粉(中高筋都可以）
盐(少许)
味精（其实我都不用）
糖 （其实我都不用）
黑胡椒 （其他胡椒亦可，不加也可以）
做法
1.爆香
先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，因为切丁)
(因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁，洋菇
再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，
接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒
炒香後，倒入碗里起备用
(顺序你可依个人习惯，不过我会这麼作啦！)
2.煮高汤
你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，
将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火..
3下来炒面粉
没错，就是炒面粉
锅热後，倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热後加入乾面粉下去炒，
会炒出面粉糊( 其实这就是浓汤浓郁的关键了)
4.作汤噜
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，(如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀後再倒入高汤中)
这样较容易，此时汤已成浓稠状了(不必太浓)
此时，先放玉米酱..
再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔，还有蛤仔也要放进去。)不停的扮(不要烧焦啦！)
此时，准备奶水，徐徐倒入汤中(多寡自行拿捏)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了恩真香~
如果喜味重者，可在加入些许奶油此时，再试它的咸度，因为味道浓郁，所以也不必太咸
ok之後
再用刚刚剩下的面糊水来控制浓汤的浓度就这样啦！
另外，那芹菜部分，你要切得相当细，最後装饰用，洒在汤上，可有可无
胡椒也是
ps
这是大概的做法，火喉及其他事项就靠自己了
当然也有人在汤里放起士，不过这些都是一些风味的变化啦
大原则不变
还可以做 玉米炖排骨
金沙玉米粒
周金平 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-04 01:57 白果玉米排骨汤的做法：
1、准备好原料。
2、锅里放水，放入料酒和姜片，放排骨焯水。
3、捞出洗干净。
4、玉米切断，胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切断。
5、把所有主料放电压力锅里，放入姜片，葱。
6、盖上盖子，转至煲汤。
7、30分钟就好了，放盐和白胡椒粉调味即可。
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