耳菜怎么做好吃啊??
马汶君 2021-05-03 23:54 主料猫耳菜500g 辅料油适量盐适量大蒜5粒
步骤
清炒猫耳菜的做法步骤11.猫耳菜洗净。
清炒猫耳菜的做法步骤22.大蒜洗净切片。
清炒猫耳菜的做法步骤33.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。
清炒猫耳菜的做法步骤44.放入大蒜继续煸炒。
清炒猫耳菜的做法步骤55.猫耳菜全部变软后放盐出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、猫耳菜洗的时候就可以感觉的它肥厚黏滑的质感。
2、洗完之后要优艾设计网_PS交流控干水分,不然炒出来很多水。
黄东 2021-05-03 23:56 优艾设计网_PS问答 牛耳朵菜怎么做好吃?牛耳朵是什么菜我都不清楚,你认为怎么做好吃就怎么做。
姬靖 2021-05-03 23:56 优艾设计网_Photoshop百科 1、切碎,洗净;
2、炖鳝鱼、开肉汤、煮鱼、小炒肉沫等等;
老坛兄弟揪耳朵菜提供!
IFYPCjQLgGvfD 2021-05-03 23:58 优艾设计网_Photoshop论坛 蒜蓉橄榄油拌木耳菜
主料木耳菜适量
调料食盐1勺 橄榄油2大勺 蒜3瓣 白醋1勺
蒜蓉橄榄油拌木耳菜 的做法
1.木耳菜只要顶部和完好的叶子,洗净,入加了一勺盐的沸水焯烫一下,捞出过冷水,充分冷却,沥干水分,轻轻挤一下挤去多余水分
2.蒜3瓣,切成蒜蓉,加入两大勺橄榄油,一勺白醋,少量盐,调整汁,与木耳菜拌匀即可
希望我的回答对你有帮助
毕红宇 2021-05-04 00:10 优艾设计网_设计百科
步骤
1.把儿菜一个个掰下来,洗净
2.每个剖成4瓣
3.锅里水烧开,放入儿菜,少许盐,几滴油焯水2分钟捞出
4.捞出的儿菜摆盘
5.炒锅放少许油,放入葱姜蒜,剁椒小火煸香
6.加少许水,盐煮开
7.加水淀粉勾芡料汁就好了
8.把料汁浇在菜上就可以吃啦,浓郁、清淡兼而有之。
蔡耀腾 2021-05-04 00:18 牛耳朵抄"的配方,自己学做
皮料:面粉(中筋袭)140克、植物油20克(猪油口感更好)、糖粉8克、水约55克
心料:面粉(中筋)150克、糖粉35克、盐1.5克、南乳(腐乳)1小块、植物油15克(建议用猪油)、水约优艾设计网_设计LOGO55克
做法:
1、将皮、心料分别和成面团(三光程度),皮料包入保鲜袋中松驰10分钟。
2、分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片,皮面片要比心面片薄些,将心面片放在上面,卷起。
3、将卷好的面条搓长,包入保鲜膜,冷冻15-20分钟(冻至面条稍硬,利于切片),取出切成约0.1CM的薄片,排入烤盘。
4、烤箱预热200度,中上层烤约15分钟。
因家中没南乳,只好用腐乳代替,水下了45克,植物油用了花生油,赶时间没把面冷冻,是直接卷好就切,厚了点,做出来没有外面卖的酥,硬了些,大约12分钟就行了,15分钟还是过火,最后那几分钟一定要看好,不过味道还是不错.
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