粟米西兰花苗炒鲍鱼怎幺做？？

材料

李锦记蚝优艾设计网_PS百科皇极品鲍鱼 2罐 (切半)

雪耳 ½个

粟米粒 100克

西兰花苗 5条

车厘茄 5颗 (切半)

姜 2片

调味料

李锦记蚝皇极品鲍鱼汁 2汤匙

李锦记极纯黑芝麻油 1茶匙

李锦记黄豆酱 1茶匙

李锦记白胡椒粉 适量

芡汁

李锦记蚝皇极品鲍鱼汁 1汤匙

粟粉 1茶匙

烹调步骤将西兰花苗放入滚水中煮1分钟后，切段备用。

中火烧热镬，加入油爆香姜。放入雪耳、粟米、西兰花苗、车厘茄及调味料轻炒约3分钟，加入鲍鱼炒匀。

加入芡汁煮至浓稠。