牛瘪怎么做好吃啊？？
M22****111 优艾设计网_设计客 2021-05-03 07:04
目前没有见到过，只见到过闻着臭吃着香的美食。我国不仅面积最大，而且人口最多。人口如此之多，有更多的人吃得更多，有56个种族。食物太多了。南部的食物更多，尤其是一些当地的食物，香，臭，辣，麻木，甜，咸应有尽有。
在这么多的食物中，甚至相同的成分也会以多种方式使用：口味多种多样，最常见的是酸，甜和咸。这些类型的味道是我们生活中最基本的味道，但是除了这些味道之外，还有一种特殊的味道，这种味道很“臭”。对于喜欢它的人来说，是最臭但同时也是最香的。
1.臭豆腐中国传统小吃，非常有特色，闻起来又香又香，虽然它使人闻起来有点不舒服，但吃一点便会立即坠入爱河。臭豆腐在很多地方都可以买到，但做法却有所不同。例如，台湾臭豆腐和长沙臭豆腐是不同的，台湾臭豆腐是用植物的韭菜发酵的，油炸后真的很臭。是这个味道！在蛋白质分解和发酵的过程中，会产生大量的氨基酸，这些氨基酸组成变得独特，从而产生非常独特的风味。
2.蜗牛粉广西正宗的狮尘，闻起来特别香，实际上，这种气味来自狮尘中的酸性芽，正是这种气味，蜗牛尘才是独特的。 柳州蜗牛粉非常有名，螺旋粉尘的特征是辛辣和有臭味，并且蜗牛粉真是爱与恨，因为蜗牛粉真的很美味，但是吃完之后，你的身体也一样闻起来像这样，所以你受不了。
3.臭豆腐乳，特殊的零食北京，酸洗后制成的大豆产品，闻起来有点臭，但味道却很香。4.榴莲，一种闻起来有点臭的水果。但这是一种营养价值很高的水果。
谭宏旺 2021-05-03 07:05 优艾设计网_设计百科 快活林的酸汤鱼啊黔东南是“吃酸”的故乡，酸食无处不有，男女老少都有“嗜酸”的爱好.每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等，还流传着“三月腌菜，八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下，菜不烂”等关于酸食的的俗语.黔东南的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪等
一般住宿的地方都有食堂，但如果想品尝地道的地方菜，还需前往街上逛逛，在这些地方用餐价格非常便宜。如果是在村寨村民家吃饭，大概是每人5-10元，但是要求不能太高，能填饱肚子就行了在凯里，一些比较出名的吃饭的地方如下：
餐馆
快活林（亮欢寨）
地址：高溪
推荐理由：凯里吃酸汤鱼和狗肉最有名的餐馆，最贵的是角角鱼，大概30-40元
嘎嘎酸汤牛肉
地址：在洗马河，距离汽车站步行5分钟，凯里人都知道.
推荐理由：可以吃到正宗贵州苗寨风味酸汤牛肉，人气比较旺.
小吃街
饭馆街
地址：清平北路
推荐理由：一条街都是专门吃饭的小饭馆，属于大排挡性质
夜市
北京路夜市
地址：北京路，要晚上八点才陆续开市推荐理由：夜市的小餐馆有随堂小炒，摊档有炒田螺、小龙虾、烧烤、臭豆腐、卤水熟食等
牛场坝小吃夜市
地址：凯里大十字新华书店附近，国泰大酒店隔壁
推荐理由：也是凯里著名的夜市一条街，夜市品种也很丰富
发电厂夜市
地址：老供电局的后街。
推荐理由：有各种小吃、烧烤、酸汤粉、葱油饭等
具体乘车线路我不记得了，都是打车去的，楼主可以参考一下，现在估计物价会有点上涨
胡勇 2优艾设计网_设计圈021-05-03 07:13 长沙臭豆腐是被安利最多的食物，每次看到不吃油炸臭豆腐的我，身边的同学都一脸诧异：“天呐，这么好吃的东西你居然不吃？”然后就会进入到强势安利的情景：“哎呦吃就对了，我还能坑你？不好吃我能介绍给你嘛，你真的应该尝尝呦！”我就像那个被堵在墙角的流泪少年：弱小无助，还要被逼着吃臭豆腐。
118****448 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-03 07:13 黄蓉，为奇葩食材与搭配做过人家的好吃的大虾与蒜蓉。
赵铿 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-03 07:18
说到美食，不得不说是每一个吃货的毕生追求。
至于看着很丑吃着却很美味的美食，第一个想到的肯定是油炸臭豆腐了。
它的美名可以说是妇孺皆知，臭香万里。不仅为自己代言，更是很丑美食的最佳代表。尽管很臭，但是臭豆腐中富含蛋白质分解而成的氨基酸，口感鲜美醇香，是一种不可多得的自然提鲜美味，与用味精等添加剂提鲜的口感全然不同，因此受到无数人喜爱。
臭豆腐中还富含植物性乳酸菌、B12，具有很好的调节肠道、健胃，以及预防老年痴呆的功效。现在市面上有用味精和氨水炮制出来的臭豆腐，而不是发酵腌制的，大家品尝的时候要小心一下。
希望 2021-05-03 07:26 优艾设计网_设计百科
侗乡腌鱼、镇远道菜、陶老者米花糖、带皮牛肉、酸汤粉、肠旺面、糍粑辣椒、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐、酸汤鱼、豆花面等
凯里市简称"凯"，别名:苗岭明珠，位于中国贵州东部，是中国贵州省东部区域性中心城市，黔中经济区五大主要城市中心，黔东南苗族侗族自治州首府;是中国贵州省主要中心城市之一。"凯里"系苗语音译，意为"木佬人的田"，苗语称木佬人为"凯"，田为"里"，"凯里"即"木佬人的田那个地方"。
凯里有"中国百节之乡"之称，有世界上最长最宽的风雨桥和世界上最大的苗寨。凯里融合了现代化的浪潮与传统的苗侗文化，将现代化与传统化融合，促凯里市成为一座优秀旅游城市，凯里周边及市内的著名景点有西江千户苗寨、杉木河、云台山、剑河温泉、苗侗风情园、下司古镇、舟溪生态园、南花苗寨、黔阳第一山、平良古峡等。
凯里市原为炉山县。在经过几十年的经济发展，凯里市成为了一座以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市;现为国家乙类对外开放地区。凯里是全黔东南州政治、经济、文化、人流、科技、教育、物流、信息流的中心;同时也是贵州省主要中心城市之一。
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