XO 煎金蚝怎幺做？？

材料

急冻金蚝 200 克〈约 8-12 只〉

李锦记姜蓉 2 茶匙

甜红椒 75 克﹝切角﹞

甜青椒 75 克﹝切角﹞

李锦记 XO 酱 2 汤匙

调味料

李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙

糖 2 茶匙

绍酒 2 汤匙

烹调步骤

将金蚝洗净抹乾，用优艾设计网_PS交流 2 汤匙油煎至两面金黄。盛起。

烧热油 1 汤匙，爆香姜蓉及甜椒，加入调味料及金蚝拌匀。

最后加入 XO 酱即成。