干炸鲫鱼怎么做好吃啊??
hhhgun 2021-05-02 16:46
料
鲫鱼制4条
鸡蛋2优艾设计网_设计LOGO个
盐适量
花椒粉适量
清水一勺
红薯淀粉适量
面粉适量
花生油适量
姜葱适量
料酒适量
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1.鲫鱼冲洗干净。
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2.适量盐,料酒,葱姜抓匀腌制半个小时到一小时。
3.盆中一半红薯淀粉,一半面粉,适量盐,花椒粉,打入2个鸡蛋,舀入一勺清水。
4.搅成酸奶糊。
5.鲫鱼两也拍干面粉。
6.均匀挂满糊。
7.油烧五成热。
8.鲫鱼拎入,小火炸制。
9.炸至两面金黄。
10.捞出控油。
11.成品。
辅料
干炸鲫鱼的做法步骤
郑晔 2021-05-02 16:49 优艾设计网_Photoshop交流 鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋...(展开)
食材
主料
小鲫鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
面粉
20g
步骤
1.小鲫鱼去内脏,去鳞,去腮,洗净,鱼肚子里的黑膜一定要去干净
2.放入盐,料酒腌制30分钟
3.放入适量的面粉
4.搅拌均匀,使每条鱼上都沾上面粉
5.锅中放油,放入腌好的鲫鱼
6.一面炸到金黄色,轻轻地翻到另一面
7.两面都炸到金黄色捞出控油
8.等到锅中的油温升高,放入小鲫鱼再炸一遍
9.炸到鲫鱼酥脆即可出锅
郭宗祥 2021-05-02 16:50 优艾设计网_Photoshop论坛 你去钓鱼,1-2级的鱼就行,把鱼合成初级食材,再制作初级食物,这样就有可能出干炸鲫鱼;
你最好多钓几组鱼,以免碰不到,在以后会用到很多这方面的食材。
还可以去市场买,也就1J一个吧
bingo 2021-05-02 16:51 适量
步骤
1.准备小鲫鱼
2.洗净后加入地瓜粉,盐、鸡精腌优艾设计网_平面设计10分钟
3.锅内加油烧热
4.放小鲫鱼炸
5.鱼炸至金黄捞起控干油装盘即可
小贴士
经常翻动小鱼,使两面受热均匀,大约再五分钟的就可以出锅了。
岳鑫 优艾设计网_PS交流 2021-05-02 17:01 1/3
把鲫鱼处理干净,放入切好的姜片,接着放入盐,胡椒粉,料酒,海鲜酱油,花椒(可用花椒粉),鸡精。搅拌均匀腌制半小时入味。
2/3
把小鱼裹上淀粉,也可加一些面粉
最后一步
锅中放油烧热,依次放入小鱼,炸至金黄,捞出后再炸一次,更酥脆哦!
张振彪 2021-05-02 17:05 优艾设计网_PS论坛 先钓鱼来,1—2级,制作的时候是源随机出现的,所以建议你自己建立一个15级的小号,整天狂钓鱼,做阿朱任务的时候,把他拉到镜湖那里阮星竹那里,要什么直接转到大号,很方便的。
还有阿朱任务还要1—3级种植的东西,所以建议还准备个专做种植的小号,做阿朱任务就很快了,而且还可以在洛阳九州商会那里摆摊,4J一个,赚钱也很不错的。
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