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甜酸猪扒番茄意粉怎幺做??

材料

猪扒4块(约 200 克切细件)

番茄 300 克(切角)

白洋葱 80 克(切条)

紫洋葱 80 克(切优艾设计网_Photoshop论坛条)

意粉 160 克 (未煮)

调味料

李锦记甜酸排骨酱 1 包

烹调步骤

猪扒用 1 汤匙调味料腌半小时;意粉煮至软身溺乾备用。

用 1 汤匙油将猪扒煎熟,加入白丶紫洋葱,番茄及调味料炒均。

加入余下的调味料与意粉炒匀即可。

营养师建议: 番茄若以适量的油煮成蓉,当中的茄红素更容易被吸收,有增强免疫力及防癌功效。

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