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香煎缤纷三文鱼怎幺做??

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材料

三文鱼柳 350 克切块

甜椒 120 克 [杂色,切丝]

腌料

盐 1/2 茶匙

李锦记白胡椒粉适量

芡汁

李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙

李锦记煲仔饭酱油 2 汤匙

李锦记蒜蓉 1 茶匙

粟粉 1 茶匙

糖 1/2 茶匙

水 4 汤匙

烹调步骤

三文鱼与腌料拌匀。

用1汤匙油将三文鱼煎香,上碟。

用剩下的油略炒甜椒,拌入芡汁煮至热透,淋在三文鱼上。

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