泡菜猪肉炒年糕怎幺做？？

材料

猪腩肉片 10 块

泡菜 100 克

韩式年糕 100 克

葱 3 条 (切段)

李锦记蒜蓉 1 汤匙

李锦记芝麻油 1 茶匙

调味料

李锦记韩式辛辣浓缩汤底 1/2 优艾设计网_设计圈包

糖 1 汤匙

水 100 毫升

烹调步骤

年糕用滚水灼煮至软身。

调味料全部拌匀。

中火下油，蒜蓉爆香，加入肉片煎煮至 6 成熟，下泡菜及调味兜炒，下年糕炒匀，加盖炆煮 2－3 分钟，直至猪肉全熟，收汁后，加入葱段，即成。

贴士：年糕先用水煮至软身，可加快烹调速度。