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香菇煮粥怎么做好吃啊??

香菇煮粥优艾设计网_Photoshop问答怎么做好吃?香菇粥的做法大全家常
张猛 2021-05-01 11:39

优艾设计网_设计LOGO 香菇是我们在日常生活当中十分常见的一种食材,香菇有着一种浓郁的气味,营养非常的丰富,在食用的时候味道鲜美,香菇对促进食欲、降低血脂都有一定的作用,在一般情况下大家都是把用香菇制作成美味的菜肴,其实香菇还可以和小米一起煮成粥,非常容易被人体吸收和消化。

小米香菇粥的功效

香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。小米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。花菜香菇粥此粥具有化痰理气、益胃和中、降压降脂、延缓衰老的功效。香菇和小米的搭配可以起到健脾的作用,而且还能降压降脂,是不错的助消化,延缓衰老的好选择,适合多种的人群。

小米香菇粥的做法
食材:香菇,大米,盐,葱,小米
制作步骤:
小米泡发洗净;香菇泡发洗净,切丝;葱洗净,切成葱花。锅置火上,注入清水,放入小米用大火煮至米粒开花。放入香菇,用小火煮至粥成闻见香味后,加入盐调味,撒上葱花即可。
吃香菇的好处
延缓衰老
香菇中一种水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,清除体内自由基与过氧化物则可以延缓机体衰老。
降压降脂
香菇中含有嘌呤,胆碱,酪氨酸,氧化酶以及一些核酸物质,能起到降血压,降胆固醇,降血脂的作用,还能有效预防动脉硬化,肝硬化等疾病。
补充氨基酸
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,含有人体7中必需氨基酸,经常食用香菇可以为机体补充氨基酸,增强机体抵抗力,是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇不能与河蟹一起吃
易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。
2.香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃
香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。
3、香菇不能和驴肉一起吃
香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。


龙明明 2021-05-01 11:39

红薯小米粥

食材:

小米30g 红薯300g 水适量

做法:

1.准备食材,红薯去皮,切小块。

2.小米淘洗干净,放入压力锅内,倒入红薯,加入适量水,因为红薯和小米都比较好熟,所以选择煮饭功能。

苹果红糖小米粥

食材:

小米50g 苹果1个 红糖20g

做法:

1.准备食材:苹果去皮切小块,小米淘洗干优艾设计网_设计LOGO净。

2.汤锅内倒入适量水,放入小米,大火烧开,小火煮20分钟。

3.放入苹果块,再煮10分钟,出锅前放入红糖。

三文鱼小米粥

食材:

三文鱼250g 柠檬叶4片 盐2克 粥3碗 酱油5克 盐入粥2克

做法:

1.三文鱼买回来用盐涂抹两面,在冰箱腌制一到两天,如果有柠檬叶,加入柠檬叶一起腌,将叶折出痕,释放香味,铺在鱼身上,上下各两片

2.先用大米和小米煲好粥底,比例根据个人喜好,三人份

3.三文鱼取出洗净,用夹子取出鱼骨,切成小丁状

4.鱼加点酱油拌匀,放入粥里,粥沸后煮两分钟左右,加盐,尝尝是否够味,加入香菜后熄火

小米山药粥

食材:

山药45克 小米50克 白糖适量

做法:

1、把山药洗净削皮,切成小块小米用水洗净(山药去皮的时候建议带上一次性手套,防止山药粘液刺激皮肤一起瘙痒)。

2、锅中加1000m水烧开,放入小米煮10分钟,然后放入山药一起煮,粥烧开后,转小火煮20-25分钟,放入适量白糖调匀即可食用

小米玉米粥

食材:

小米150克 玉米碎80克 冰糖

做法:

1、小米、玉米碎淘洗干净,一起放入锅内,加水,开大火煮。

2、煮开后转小火,煮20分钟左右,中间用汤勺不断搅拌一下,防止糊锅,煮制粘稠后,按自已的喜好放进冰糖即可。

香菇西芹小米粥

食材:

大米50克 小米10克 香菇4朵 清水600毫升 香葱1根 盐适量 西芹适量

做法:

1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。

2、汤锅内加冷水烧开,下入小米和大米开始熬煮,中火煮至米粒涨开,放入香菇丁续煮

3、盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开,加适量盐调味,撒上小葱即可。

鸡丝小米粥

食材:

小米1杯 鸡腿1个 香菇适量 枸杞少许 盐少许 胡椒粉少许 姜丝少许

做法

1.将一杯的小米倒入砂锅中,然后清洗下沥干水分,接着按照1:12的比例加入纯净水,然后锅盖留条缝盖着,煮开 。

2.在等待煮开的时间还有几分钟,我们将辅料都准备好。新鲜香菇切薄片,姜去皮也切成非常细的丝,鸡腿肉去骨然后切细条,用蚝油、生抽、胡椒粉和少许的糖腌制入味。

3.等小米开锅了,然后我们转文火煲,盖子要留条缝避免米汤溢出来,并且中途要时不时搅拌下避免糊底了。

4.大约10分钟左右,将事先准备的辅料都放进去。先将香菇丝和姜丝都放进去,搅拌好。

5.将提前腌制好的鸡丝也倒入,用勺子搅拌均匀,这个时候可以是转中火的,看见粥冒泡了再转小火。

6.接着加入盐和胡椒粉调味,看见所有食材都融合在一起就可以了。

食材:

小米半杯 藜麦半杯 清水1000毫升

做法

1.准备的材料,杯子是豆浆机自带的量杯,2种食材各取半杯

2.淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间

3.合上机头,接通电源,选用米粥功能,豆浆机开始工作

4.待豆浆机鸣叫后,去掉电源,抬起机头,用勺子捞一勺粥,效果不错


刘意宏 2021-05-01 11:40

优艾设计网_PS论坛 主料
芹菜
适量
香菇
适量
大米
适量

辅料

适量
味精
适量
植物油
适量

步骤
1.做法:1.芹菜洗净,切成小丁;香菇洗净,切成小丁;大米淘洗干净。
2.做法:2.锅内倒入大米和适量的水,熬煮成粥。
3.做法:3.锅内倒油烧热后放入芹菜、香菇翻炒出香味后,加入大米粥中,加盐继续煮10分钟,放味精调味即可。


于春洋 2021-05-01 11:41

鲜香菇鸡肉粥
材料:鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3优艾设计网_平面设计
做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末;
4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油;
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟;
6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚;
7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可


夜色阑珊6 2021-05-01 11:46

主料
小米
50g
香菇
6朵
芹菜
20g

辅料

适量

适量
枸杞子
适量
香油
适量
步骤

1.准备小米

2.准备香菇,芹菜

3.将香菇泡切粒,芹菜切碎

4.先将小米切熟后放入香菇粒再续煮,出锅前再加入芹菜,枸杞子,优艾设计网_电脑技术调味即可

5.滴入几滴香油味道更佳,小米香菇芹菜粥完成


李祥 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-01 11:47

这个就是锅里放入水 加入米 再放入香菇 还有瘦肉 快要熟的时候撒入一把小油菜 用食盐调味就可以了


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