罗勒豉油皇炒虾球怎幺做??
材料
大虾 8只
新鲜罗勒叶 8片
红、青、黄灯笼椒 各¼ (切片)
红洋葱½个 (切片)
红辣椒 ¼只 (切圈)
调味料
李锦记双璜醇酿头抽 ¾汤匙
李锦记极纯黑芝麻油 少许
清水1汤匙
糖 ¾汤匙
粟粉 ½茶匙
烹调步骤在虾背中优艾设计网_设计客间剪开,去除虾肠后把大虾洗净印乾。
中大火烧热油,将虾煎至两面转色 ,盛起待用。
热镬中加入油,爆香红辣椒。再加入红、青、黄灯笼椒及红洋葱炒匀。
放入大虾及调味料,快手炒匀。
熄火,拌入罗勒叶炒匀。
小贴士: 罗勒叶可以在街市菜档购买。
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