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罗勒豉油皇炒虾球怎幺做??

 

材料

 

大虾 8只

新鲜罗勒叶 8片

红、青、黄灯笼椒 各¼ (切片)

红洋葱½个 (切片)

红辣椒 ¼只 (切圈)

调味料

李锦记双璜醇酿头抽 ¾汤匙

李锦记极纯黑芝麻油 少许

清水1汤匙

糖 ¾汤匙

粟粉 ½茶匙

烹调步骤

在虾背中优艾设计网_设计客间剪开,去除虾肠后把大虾洗净印乾。

中大火烧热油,将虾煎至两面转色 ,盛起待用。

热镬中加入油,爆香红辣椒。再加入红、青、黄灯笼椒及红洋葱炒匀。

放入大虾及调味料,快手炒匀。

熄火,拌入罗勒叶炒匀。

小贴士: 罗勒叶可以在街市菜档购买。

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