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香醋尖椒皮蛋怎幺做??

材料

皮蛋 2只

尖椒 1只

调味料

李锦记臻选香醋 4汤匙

砂糖 1.5汤匙

李锦记特鲜生抽优艾设计网_PS问答 1汤匙

李锦记花椒辣油 1茶匙

指天椒粒 5克

葱花 5克

李锦记蒜蓉 1茶匙

烹调步骤

皮蛋去壳,切成八份,铺在碟上。

尖椒去籽, 斜切幼条,铺上皮蛋。

调味料搅匀,试味,倒在尖椒皮蛋上,即成。

贴士:

指天椒粒去籽可减低辣味。皮蛋剥壳后可以热水冲洗一下,较为卫生。

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