糍粑粉怎么做好吃呢？？

糍粑粉怎么做好吃？糯米粉怎优艾设计网_设计么做糍粑

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刘德权 优艾设计网_设计模板 2021-04-30 09:49

食材

主料

糯米粉100g

方法/步骤

• 倒入适量的糯米粉到汤碗中，加水，用筷子从中间慢慢向四周搅拌。

• 最后，把糯米粉和成一个光滑的面团，炕糍粑时，面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。

• 平底锅中放入薄薄的一层油，把面团分成一个一个的小剂，先搓成一个球，再用两个手掌压成一个饼状，放入锅中慢慢炕。

• 看，把粑粑炕得边缘有点发黄了，就赶紧翻一下再炕，翻过来已经金黄的了。

• 炕得两面都金黄了，而且，你会发现粑粑明显增厚、长胖了，那就是熟了。

• 这时候就可以装盘，再准备些白糖醮着吃，外脆里软，甜甜的、糯糯的，孩子尤其爱吃。有的喜欢吃软的，也可以用白糖化在水里浇在锅里炕好的糍粑上。我更喜欢吃脆的，您可以根据自己的口味来选择。

  END

注意事项

• 如果晚上吃粘食，一定要尽少，尤其是孩子，不容易消化。

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王程龙 2021-04-30 09:51

材料
糯米，盐，葱花，香油
做法
1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。
2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面优艾设计网_Photoshop百科团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。
3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可

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爱往者爱来 2021-04-30 09:54

优艾设计网_Photoshop百科 材料:
　　糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许（擦盘子用）
　　做法:
　　1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆
　　2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
　　3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用
　　4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

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罗林 2021-04-30 09:55

优艾设计网_PS论坛 糯米糍粑（糯米粉制作）的做法步骤
1.
取适量糯米粉，冷水和面。盆光面光手光即可（糯米粉很好和面，基本不需要怎么揉）
2.
和好的面团分成适量的小剂子，搓圆按扁（可以尽量扁一点，因为待会要在油里煎，煎的时间越长糍粑越会略微膨胀鼓起来）
3.
倒油进煎锅，将搓圆按扁后的糍粑在油锅里煎，喜欢吃嫩一点的煎的时间短一点，喜欢吃两边硬一点的就煎的时间长一点。
4.
将煎好的糍粑盛出，放在碗里。喜欢吃糖的可以蘸糖吃，另外也可以在煎之前将糖包在糍粑里煎，这样煎熟以后，糖融化了，就相当于是糖心糍粑，也很好吃

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王美琪 2021-04-30 09:56

优艾设计网_设计模板 材料:
　　糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许（擦盘子用）
　　做法:
　　1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆
　　2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
　　3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用
　　4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

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邵微 2021-04-30 09:57

材料
糯米，盐，葱花，香油
做法
1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。
2、将蒸熟的糯米倒出，优艾设计网_在线设计用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。
3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可

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