鲜虾粉丝煲怎幺做？？

材料

鲜虾 约10 只 (去肠)

粉丝 100克 (浸软)

姜 少许 (切丝)

水 500克

鸡蛋 1只

葱 少许 (切粒)

调味料

李锦记旧庄特级蚝油½汤匙

绍酒2汤匙

李锦记特鲜鸡粉1汤匙

李锦记极纯黑芝麻油1汤匙

在砂锅中以油爆香姜丝，放入蚝油及鲜虾炒至闻香。

加水及绍酒，煮滚后加入鸡粉和粉丝拌匀，合上锅盖煮2分钟。

打开锅盖，加入鸡蛋、葱优艾设计网_PS交流及芝麻油后，合上锅盖以小火焖2 分钟。