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黑木怎么做好吃呢??

优艾设计网_Photoshop百科木怎么做好吃?黑米怎么做好吃
刘建华 2021-04-30 06:08

优艾设计网_在线设计 食材
主料
金针菇
200g
水发黑木耳
100g
里脊肉
100g

辅料

适量

适量
尖椒
10g
淀粉
适量
啤酒
1g

1g
蚝油
2g

步骤

1.食材:金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜

2.金针菇用淡盐水泡泡洗净

3.沥干水分

4.黑木耳洗净切丝,

5.姜切丝,尖椒切丝

6.里脊肉切丝,用盐淀粉啤酒腌制入味
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起,

7.锅里留底油 ,加姜丝辣椒丝翻炒,

8.加黑木耳盐翻炒

9.加金针菇翻炒

10.肉丝翻炒

11.加鸡精

12.蚝油 翻炒均匀出锅

小贴士
金针菇用淡盐水泡泡可以去掉杂质
不可久炒


刘良鹏 2021-04-30 06:13

1.将黑米洗净

2.用冷水浸泡5-8小时

3.把黑米和泡米水(有营养)一起倒入高压锅,如看到水不多,可再添一些

4.煮之前最好再滴一点点植物油,以防止外溢

5.用温火煮四十五分钟左右即可,如用普通锅,最好熬1个半小时以上,建议使用高压锅,又省时又省火

本人总结出上述经验,供你参考,试一试吧:)

优艾设计网_Photoshop论坛米桂花粥
原料:
黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。
辅料:
冰糖适量。
做法:
1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

雪梨糯米香饭
具体做法如下:
黑米25G, 糯米75G,,
分开浸泡
黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时
混合米粒,加入米水比例1:1的水
微波高火加盖煮4分钟,
改用微波中火加盖3分钟,
闻到很香的味道传出,
不开盖,继续焖15分钟,香透,熟透,
取出备用,
取小碗一只,四周刷上少量色拉油,
底部放上黑枣,核桃仁,苟起各一粒
四周放上切好的雪梨片
装入黑白糯米
碗加盖,或是用保鲜膜盖住,留小孔,
微波中火加热4分钟
倒出盘内即可食用
如喜欢甜食者可以拌入适量糖,食?V爱原味,没有加糖
微波耗时11分钟
雪梨尝味
蒸熟的梨很香糯,糯米的清香加上水果风味,略酸甜,美味独特,营养丰富.

南瓜黑米粥
原料:南瓜200克、黑米150克、大枣60克
做法:
将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可.


尹林 优艾设计网_PS问答 2021-04-30 06:22

黑木耳来当饺子馅料,非常可口,脆,加上香菇能提香,是非常好的搭档,加上一个红萝卜更加色彩斑斓啊!把事先木耳和香菇用水浸泡好后,把切成碎末的红萝卜和肉末...(展开)
步骤

1.把所有备好了的馅料搅拌在一起!

2.另外还可以做些韭菜馅料的饺子!

3.包好的饺子可以下锅了!


刘建华 2021-04-30 06:29

1.里脊肉从冰箱拿出解冻,洗净备用优艾设计网_Photoshop问答,葱姜洗净备用

2.凉皮泡发的黑木耳,加少许面清洗,摘掉根,洗净备用

3.肉切小块放入料理机中,搅成馅后放葱姜继续搅

4.搅好的肉馅放盐,生抽,蚝油和包子饺子料,调匀

5.黑木耳放料理机中,搅碎放入肉馅盆里

6.拌好的饺子馅,可以再加一点香油

7.取一张饺子皮,中间放入拌好的馅

8.捏成饺子形状

9.包好的饺子,一次吃不完可以放冰箱冷冻

10.烧水煮饺子了,煮好的饺子,很好吃


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