清抄丝瓜怎么做好吃呢？？

优艾设计网_设计百科清抄丝瓜怎么做好吃？清炒丝瓜怎样炒好吃

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黄力 优艾设计网_在线设计 2021-04-29 23:13

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

丝瓜一根相克食物

油两匙

盐少许

味精少许相克食物

蒜瓣两颗

红椒一根

清炒丝瓜的做法

• 1.准备食材。

• 2.油锅烧热，下蒜瓣爆香。

• 3.下丝瓜快速翻炒。

• 4.炒至丝瓜变软，下盐，红椒，加一点点水焖一会，起锅前加少许味精。

• 5.出锅。

用手机看这道菜做法

小贴士

丝瓜水分少，炒软后加一点点水焖一会更入味，盐要炒软后再加，否则过早把丝瓜中的水分杀出来口感就不好了。

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孙旭 2021-04-29 23:19

优艾设计网_PS问答 鸡蛋，葱，能吃辣的话可以加少许红辣椒，味道不错，放点盐、鸡精

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孙笛伦 2021-04-29 23:19

优艾设计网_Photoshop问答 清汤酸辣丝瓜鱼的做法
做法：
1、草鱼一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、丝瓜专一条、青红椒属各一个、姜片适量、蒜4瓣
2、草鱼片下鱼背上的肉，片成薄薄鱼片，加入少许盐、生抽、淀粉和一个鸡蛋清码匀，剩下的鱼骨、鱼头切成小块待用
3、丝瓜去皮切滚刀块、青红椒切片；将野山椒切碎、和麻椒用干净纱布包起，扎成小调味包
4、锅内放油，下姜片、蒜瓣稍煸后，下鱼骨、鱼头稍炒几下、至鱼肉发白时，倒入一碗水，将装着山椒、花椒的调味包及
丝瓜倒入
5、汤烧开后，转小火、熬至汤色乳白时，下盐、生抽调味，加入青红椒片、将鱼片下入用筷子滑散，待鱼肉泛白加入胡椒粉，马上关火
6、盛碗的时候将调味包取出不要，撒上少许麻椒装饰即可

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周敏 优艾设计网_PS论坛 2021-04-29 23:26

材料
主料：丝瓜2根；
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、大蒜适量、蚝油适量、红椒适量
清炒有棱丝瓜
1
有棱丝瓜削好
2
滚刀切，切成小块
3
蒜米、青红椒切好
4
热锅下油，下蒜米爆香
5
丝瓜下锅翻炒至5成熟
6
下耗油、盐翻炒
7
大概8、9成熟的时候下青红椒，翻炒
8
炒好装盘
小贴士
丝瓜本身水分比较多，翻炒的时候会出水，尽量不要下水。

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心怡2019 2021-04-29 23:27

优艾设计网_设计模板

食材明细

• 丝瓜适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 糖适量

• 咸鲜口味

• 炒工艺

• 半小时耗时

• 简单难度

清炒丝瓜的做法步骤

• 1

  准备丝瓜两根

• 2

  将丝瓜削去表面老皮后备用

• 3

  将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用

• 4

  锅中热锅凉油备用

• 5

  丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用

• 6

  将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可

• 7

  青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！

小窍门

1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆

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郭宗祥 2021-04-29 23:28

材料
主料：丝瓜2根；
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、大蒜适量、蚝油适量、红椒适量
清炒有棱丝瓜
1
有棱丝瓜削好
2
滚刀切，切成小块
3
蒜米、青红椒切好
4
热锅下油，下蒜米爆香
5
丝瓜优艾设计网_PS交流下锅翻炒至5成熟
6
下耗油、盐翻炒
7
大概8、9成熟的时候下青红椒，翻炒
8
炒好装盘
小贴士
丝瓜本身水分比较多，翻炒的时候会出水，尽量不要下水。

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