双菇肥牛卷怎幺做？？

材料

金菇 150 克

鸡脾菇(切条) 100 克

薄牛肉片12 片

芫茜(装饰用) 适量

盐适量

李锦记黑胡椒碎适量

沙律汁

李锦记中华醋香沙律汁 3 汤匙

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薄牛肉片用适量黑胡椒碎及盐调味。

将金菇及鸡脾菇洗净及抹乾，再把鸡脾菇切条。将金菇及鸡脾菇放上薄牛肉片上捲起，如此类推。

用少许油将牛肉卷煎熟。

食用时蘸点中华醋香沙律汁即可。

小贴士:• 可因应个人口味调整沙律汁份量