彩椒凉拌怎么做好吃啊？？

彩椒凉拌怎么做好吃？凉拌彩椒的做法大优艾设计网_Photoshop论坛全

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荆林枭 2021-04-28 10:06

有很多种做法，最普通的是东北大拌菜的做法，切好直接放上佐料，一起拌。如下，取新鲜彩椒两个，黄瓜两根，新鲜小葱一把（要那种小的葱不是哪种山东的大葱），蒜一头，香米醋，香油，红油（如果没有红油可以自己榨），糖，鸡精，盐，凉拌酱油，耗油，油炸好的花生，辣椒面。材料备齐后，先把葱，蒜，彩椒，黄瓜，洗净，然后把彩椒剖开，把里面的辣筋切掉，然后切成丝状，黄瓜切成不规则的棱形（我都是把菜刀横过来，用刀拍碎在切）然后把切好的黄瓜放到准备好的小盆里备用。现在开始调拌料汁，首先倒入糖，鸡精，盐，香米醋，优艾设计网_平面设计耗油，凉拌酱油，调匀。每个人口味不一样，看个人口味来！然后把蒜打成蒜蓉，小葱切成葱花，花生切碎（也可以不切碎）。把准备好的黄瓜盆哪来先把调好的酱汁倒入，然后依次放入切好的～彩椒，蒜蓉，辣椒面～先不慌拌，烧一些热油，让热油达到七成热，然后倒入盆里，再放上花生，拌匀即可最后撒上切好的小葱，香油～就可以上桌了～这是最基本的做法，当然你可以在加入其他的配料，就看个人的习惯和喜好了～不过如果你还有什么其他的方法希望你能告诉我，谢谢！～

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王优艾设计网_设计百科琪 2021-04-28 10:08

彩椒黄瓜切丝装盘备用，另拿一个大一点的碗，放适量盐，鸡精，酱油，白糖，葱，蒜，辣椒油，香油，香醋调味

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盛泽 2021-04-28 10:11

优艾设计网_设计 凉拌羊肉
凉拌羊肉是一道简单的私家菜，制作原料主要有羊肉、香油、酱油、盐等，质地软嫩，鲜香味美，微辣爽口。
中文名
凉拌羊肉
主要食材
羊肉(瘦)
辅料
大葱、姜
调料
香油、酱油、味精、盐等
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调料类别食物做法
主料
羊肉(瘦) 500克
调料
香油 10克 酱油 50克 盐 5克 味精 2克 胡椒粉 3克 辣椒粉 2克 大葱 10克 姜 10克 各适量
类别
私家菜 壮腰健肾调理 补阳调理 肢寒畏冷调理 冬季养生调理
食物做法
1.将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟取出，晾凉备用。
2.将熟羊肉切成丝，放入盘内，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、葱姜末、拌匀即成。

凉拌羊肉片
凉拌羊肉片是一道由羊肉片、大葱等做成的美食。
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做法小贴士
材料
主料：羊肉片， 大葱。
配料：老抽 ，醋 ，鸡精， 盐。
做法
1、锅内放适量水烧开，放入羊肉片，变色捞出备用。
2、将大葱切丝。
3、将羊肉片和大葱装盘，放入老抽、醋、盐、鸡精 搅拌均匀即可食用。
小贴士
羊肉片和大葱的比例以个人口味为准即可。

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余创旭 2021-04-28 10:12

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主料

苦瓜

300克

辅料

香油

适量

盐

适量

彩椒

适量

步骤

1.苦瓜洗净去籽切片。

2.锅中水烧开放入苦瓜焯水一分钟。

3.捞出后立刻过冷水。

4.彩椒洗净切丝。

5.放入盘中中加盐。

6.加入少许香油拌匀即可。

小贴士

苦瓜尽量切得薄些才好。
也可以不焯水，那样苦味会重些。

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刘永亮 202优艾设计网_Photoshop论坛1-04-28 10:16

你好，你可以下载一个下厨房软件上搜索一下凉拌彩椒的做法就可以。

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陈晓龙 优艾设计网_PS百科 2021-04-28 10:24

先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。
洋葱、青红黄椒切成细丝。
将青椒过热水淖一下。
红黄椒过热水淖一下。
过一下凉开水，放入锅中。
白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。
将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。
盛入盘中。
撒上黑芝麻的即可享用。

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