豚肉三蔬扎怎幺做？？

材料

豚肉片 12 片

芦笋 4 枝(削皮切成3段)

紫薯 1 只 (切条)

甘笋 1 只(切条)

腌料

李锦记减盐蚝油1 ½汤匙

蜜糖 2 茶匙

烹调步骤

芦笋、紫薯及甘笋分别以滚水灼 3 分钟至软身，捞起沥乾。

豚肉片上扫上腌料，再放上三种蔬菜，捲起，再在豚肉上面上扫上适量腌料。

烧热易洁镬，加少许橄榄油，将肉卷煎熟，最后加入蜜糖，拌匀后上碟。