卷白菜怎么做好吃啊??
赵文强 2021-04-28 07:45 优艾设计网_设计 白菜卷的食材和调料:
白菜叶 鸡蛋 香肠 盐 沙拉酱
白菜卷的的家常做法,最正宗白菜卷怎么做好吃
将鸡蛋打入碗中,加盐,打散。
再锅中放少量油,煎蛋皮,(这对于我一个新手来说真是一件超级大难事)切条备用。
香肠切条备用,不可太粗,
将白菜去根部,最好如两个手掌大小,因为我们只要白菜叶做外面的皮。放入沸水中,待变有些透明了拿出来沥干。
开始包咯。包起来包起来。包成这样。
最后将两头不平整的切去。
完成咯~~~~~
雷熠 2021-04-28 07:45
切下白菜的叶子,去心儿(可以做汤用),把叶子放在沸水中焯4~5分钟,取出过一遍冷水,放在屉布上晾干。
切掉面包的硬皮,把剩余的部分浸入牛奶,5分钟后取出,挤干。
拿一个大碗,放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉,搅拌。
把白菜的叶子切成适当的大小,扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边,慢慢卷起,注意要把叶子边缘往里折,卷好后,把白菜卷放在手掌中稍稍滚压。
拿一优艾设计网_PS问答只大点儿的煎锅(保证能够放得下所有的白菜卷),烧热,倒入橄榄油,加入葱头,小火炒软后,调高火温,放入白菜卷,注意翻转,不要让白菜卷散开。
倒入事先准备的一半干白,加入半熟的肉,小火,酒蒸发后,再加入另一半,盖上锅盖,焖10~15分钟直到水全部蒸发。挑出肉,余下的白菜卷晾5分钟后即可上桌。
慕楠 2021-04-28 07:46 鲜肉包菜卷的做法步骤
1
将包菜叶子摘下,洗净后在开水锅中焯软。
2
捞出晾凉。
3
肉泥加葱姜、糖、盐、鸡精、蚝油、酒、生粉拌匀。
4
再分次加入水搅拌上劲。
5
取一片生菜,剪去根部,放上肉馅。
6
将两边折起优艾设计网_Photoshop百科。
7
再卷成卷。
8
将包菜卷在面粉中滚一遍。
9
再放进蛋液中打个滚。
10
最后放进油锅中煎,当包菜卷变黄,身子也变得圆滚滚时,说明肉馅就熟了,捞出即可装盘。
伍鸿宇 2021-04-28 07:51 优艾设计网_在线设计 凉拌,清炒,油焖
李硕铭 优艾设计网_设计LOGO 2021-04-28 07:52 白菜卷的食材和调料:
白菜叶 鸡蛋 香肠 盐 沙拉酱
白菜卷的的家常做法,最正宗白菜卷怎么做好吃
将鸡蛋打入碗中,加盐,打散。
再锅中放少量油,煎蛋皮,(这对于我一个新手来说真是一件超级大难事)切条备用。
香肠切条备用,不可太粗,
将白菜去根部,最好如两个手掌大小,因为我们只要白菜叶做外面的皮。放入沸水中,待变有些透明了拿出来沥干。
开始包咯。包起来包起来。包成这样。
最后将两头不平整的切去。
完成咯~~~~~
李小丽 2021-04-28 07:53优艾设计网_在线设计 凉拌,清炒,油焖
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