铁杆山药怎么做好吃啊？？

铁杆山药怎么做好吃？优艾设计网_Photoshop百科铁杆山药怎么做好吃

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张宇 2021-04-28 06:07

优艾设计网_PS论坛 切小段蒸熟了，淋上蜂蜜，很好吃

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刘飞 2021-04-28 06:08

蒸铁棍山药

材料
铁棍山药，果酱或白糖
做法
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可
2.吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸优艾设计网_设计模板的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好

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徐道 2021-04-28 06优艾设计网_PS问答:16

铁棍山药的营养价值
　　铁棍山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。

粘蜜铁棍山药

　
1、铁棍山药用刷子洗净；
2、放入蒸锅，蒸20分钟左右。
3、焖2分钟，筷子可以插进，就熟了。
4、直接粘糖，粘蜜，或者粘炼乳吃都很好。

如何选铁棍山药?
形状：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—3厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，凹凸不平，根茎有铁红色斑痕，毛孔凸相对较稀，皮薄；普通山药直径太粗或者表皮太光滑，皮厚，个别毛孔凸较密。
色泽：铁棍山药断面洁白不易氧化变色；普通山药断面容易氧化变为浅黄色或者黄褐色。
重量：铁棍山药的单支重量一般不超过200克，也就是四两；太重可能就不是正宗的了。
质地：铁棍山药质地坚硬敲击不易折断，纤维细腻，粉性足，黏液少但浓度大，拉出的丝密密麻麻一条条如蛛网般细而不断；普通山药质脆，很容易折断，纤维粗，水分大，无法拉丝，粉性特不足。
口感：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，入水久煮不散，口感“干面香甜”，并伴随淡淡的麻味；普通山药口感脆，入水久煮容易化。
国家标准：如果是带包装的铁棍山药有国家标准号：GB/T20351-2006，普通菜山药无国家标准。
种植特点：铁棍山药同一块地一年只能种一季，间隔8年才能继续种植；普通山药一般可连续种植。

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余卫武 2021-04-28 06:27

铁棍山药的营养价值
　　铁棍山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。

粘蜜铁棍山药

　
1、铁棍山药优艾设计网_设计百科用刷子洗净；
2、放入蒸锅，蒸20分钟左右。
3、焖2分钟，筷子可以插进，就熟了。
4、直接粘糖，粘蜜，或者粘炼乳吃都很好。

如何选铁棍山药?
形状：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—3厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，凹凸不平，根茎有铁红色斑痕，毛孔凸相对较稀，皮薄；普通山药直径太粗或者表皮太光滑，皮厚，个别毛孔凸较密。
色泽：铁棍山药断面洁白不易氧化变色；普通山药断面容易氧化变为浅黄色或者黄褐色。
重量：铁棍山药的单支重量一般不超过200克，也就是四两；太重可能就不是正宗的了。
质地：铁棍山药质地坚硬敲击不易折断，纤维细腻，粉性足，黏液少但浓度大，拉出的丝密密麻麻一条条如蛛网般细而不断；普通山药质脆，很容易折断，纤维粗，水分大，无法拉丝，粉性特不足。
口感：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，入水久煮不散，口感“干面香甜”，并伴随淡淡的麻味；普通山药口感脆，入水久煮容易化。
国家标准：如果是带包装的铁棍山药有国家标准号：GB/T20351-2006，普通菜山药无国家标准。
种植特点：铁棍山药同一块地一年只能种一季，间隔8年才能继续种植；普通山药一般可连续种植。

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潘冲 2021-04-28 06:29

优艾设计网_Photoshop交流 切小段蒸熟了，淋上蜂蜜，很好吃

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苏圆逢 优艾设计网_电脑技术 2021-04-28 06:30

铁棍山药最好蒸着吃营养最好，小孩子老人特别适合上药蒸着吃。

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