皂角米怎么做好吃啊??
梁森 优艾设计网_设计百科 2021-04-28 05:34 桃胶皂角米炖银耳
桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除。同时将皂角米浸泡2小时以上。银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖。盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可。
王小琛 2021-04-28 05:36 用料
燕窝 一盏
皂角米 5g
桃胶 5g
牛奶 350ml
冰糖 适量
皂角米桃胶炖燕窝的做法
1
燕窝用软水泡发4-6小时,顺着纹理撕成条状,清洗除毛后待用~
燕窝详细的泡发和除毛技巧,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1
2
皂角米 泡发6-8小时,简单冲洗后待用~
皂角米(雪莲子)必须要选无熏硫的噢,虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝,有害无益~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2
3
野生桃胶,泡发8小时左右,清洗和剪除树皮等杂质~
桃胶,要选野生的,琥珀色的~ 别选黑黑的~
桃胶详细的泡发,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃胶炖燕窝的做法优艾设计网_在线设计 步骤3
4
燕窝,桃胶,皂角米,全部泡发并清洗好~
桃胶和皂角米的发头比较大哦,所以放的量别太多哦~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4
5
把水/牛奶/椰汁 和 桃胶和皂角米,倒进炖盅;
大火烧开后转小火隔水慢炖半小时,再倒进燕窝,再炖半小时;
最后5分钟,加入冰糖;
哈哈哈如果嫌麻烦,就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时
陆晓星 2021-04-28 05:37 1.
将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水优艾设计网_PS交流浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时。
2.
将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。
3.
将清理好泡好的食材滤水准备。
5.
煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所以最后放。
6.
放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可。
7.
炖好了“女神汤”就可以出锅了。
谢波 2021-04-优艾设计网_PS问答28 05:41
桃胶皂角米炖雪燕
用料:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g
步骤如下:
1、准备原料
2、冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时
3、泡发好的是这个样子的,全部发胀开来
4、用清水淘洗干净泡发好的材料,清理完杂质。
5、先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火
6、煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火
7、再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火
8、盛出,倒入椰奶,即可食用
9、完成
何强 2021-04-28 05:50 优艾设计网_设计圈 雪莲子炖桃胶的做法步骤
1. 取适量雪莲子泡发(大约12-24小时)
2. 桃胶泡发泡软,洗净杂质。
3. 将泡发好的雪莲子和桃胶一起放入炖盅,加适量水和冰糖,冰糖的量根据各人口味,喜欢甜的可多加些。
4. 一小时后,雪莲子炖桃胶就可以了,看起来是不是晶莹剔透啊^O^
陶林 2021-04-28 05:51
一提到皂角米与雪燕,大部分都会想起桃胶,这三者的组合吃法是最为流行,其也是最能提高营养价值到的组合。这三者的做法很多,下面就罗列了几种。
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1.石蜂糖桃胶雪燕皂角米芋圆羹
2.石蜂糖桃胶雪燕皂角米养颜羹
3.石蜂糖桃胶雪燕皂角米木瓜羹
4.石蜂糖桃胶雪燕皂角米牛奶羹
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