蒜蓉粉丝蒸虾怎幺做？？

材料

虎虾6只

粉丝30克

蒜头 4瓣 (切碎)

辣椒1条 (切碎)

油 2汤匙

葱花 适量

调味料

李锦记蒸鱼豉油 2汤匙

烹调步骤

以温水把粉丝浸泡15分钟。

以中大火烧热油后淋在蒜头和辣椒上，待凉备用。

剪掉虎虾的脚和虾枪。

在虾背中间剪开，去除虾肠后把虎虾洗净印乾。

把粉丝沥乾铺在碟子上再铺上虎虾后，在虾背酿入辣椒蒜油。

以中火隔水蒸5-6分钟。