雪鱼煮粥怎么做好吃啊？？

雪鱼煮粥怎么做好吃？鳕鱼菠菜粥怎么优艾设计网_在线设计做好吃

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曲世界 2021-04-27 15:32

沙茶鳕鱼
材料 鳕鱼1片、蒜末1汤匙、葱3棵、姜3片
调味份量 酒1汤匙、沙茶酱2汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许、清水4汤匙优艾设计网_Photoshop论坛、 生粉1/2茶匙
做法
1. 鳕鱼洗净，放蒸碟，加1汤匙酒和2支葱、2片姜，入锅中火蒸10分钟。葱1支切末。
2. 烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，再放入其他调味料，炒匀盛出，淋在蒸好的鳕鱼上，最后撒下葱花即成 。

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温伦 2021-04-27 15:34

步骤

1.准备食材：鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g。

PS： 假的鳕鱼肉非常松，解冻之后，用手用手捏几下，基本就变成一丝丝的了。而真的鳕鱼肉非常紧实，无论你用手怎么捏拽，鳕鱼肉丝都不会掉下来。另外，鳕鱼的价格大概在100元一斤，而油鱼差不多20元一斤，宝妈在买的时候千万要注意喽！

2.鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右。

PS： 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。

3.鳕鱼蒸好后，用勺子捣碎。

PS： 鳕鱼的肉质非常嫩，很容易嚼动，麻麻可以根据宝宝的咀嚼能力调整鳕鱼的大小。

4.为了防止有鱼刺，捣碎后再用手检查一遍呦~

5.水烧开后，放入菠菜焯30秒左右。

PS： 焯菠菜的时候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再将菠菜放进去，这样菠菜的纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。

6.然后将菠菜切碎。

7.锅中添加适量清水煮沸，然后将大米开水下锅。

PS： 开水下锅米粒不容易粘在锅底，但如果麻麻用电饭煲煮粥的话，正常冷水下锅就可以了。

8.为了防止扑锅，可以放一个勺子卡住锅盖。

9.期间经常用勺子搅拌，让米粥更加粘稠。

10.米粥熬好后，放入燕麦煮3分钟。

PS： 给小宝宝吃，我加入的是即食燕麦。如果宝宝消化和咀嚼能力比较好的话，可以添加普通的燕麦片，但是要记得提前浸泡4个小时左右，再同大米一同熬煮呦！

11.待米粥熬好后，放入鳕鱼，搅拌均匀。

PS: 因为鳕鱼已经蒸好了，如果再优艾设计网_设计客长时间熬煮的话，口感就没有那么嫩了，所以只要最后出锅前放入鳕鱼就可以了。

12.最后再将菠菜放入锅中，搅拌均匀后即可关火出锅

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李梦龙 2021-04-27 15:41

步骤

1.准备食材：鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g。

PS： 假的鳕鱼肉非常松，解冻之后，用手用手捏几下，基本就变成一丝丝的了。而真的鳕鱼肉非常紧实，无论你用手怎么捏拽，鳕鱼肉丝都不会掉下来。另外，优艾设计网_设计百科鳕鱼的价格大概在100元一斤，而油鱼差不多20元一斤，宝妈在买的时候千万要注意喽！

2.鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右。

PS： 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。

3.鳕鱼蒸好后，用勺子捣碎。

PS： 鳕鱼的肉质非常嫩，很容易嚼动，麻麻可以根据宝宝的咀嚼能力调整鳕鱼的大小。

4.为了防止有鱼刺，捣碎后再用手检查一遍呦~

5.水烧开后，放入菠菜焯30秒左右。

PS： 焯菠菜的时候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再将菠菜放进去，这样菠菜的纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。

6.然后将菠菜切碎。

7.锅中添加适量清水煮沸，然后将大米开水下锅。

PS： 开水下锅米粒不容易粘在锅底，但如果麻麻用电饭煲煮粥的话，正常冷水下锅就可以了。

8.为了防止扑锅，可以放一个勺子卡住锅盖。

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尹海龙 20优艾设计网_PS论坛21-04-27 15:41

一般就是煲汤吧

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