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胡萝卜单炒怎么做好吃呢??

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魏锋锋 2021-04-27 02:19

优艾设计网_设计圈 不见翠陌寻春,每问著、小桃无语


李海奇 2021-04-27 02:38

优艾设计网_PS论坛 红萝卜怎么做才好吃呢,和鸡蛋一块营养又好吃,简单又好做

胡萝卜是生活中常见的蔬菜,不管炒着吃还是生吃都不错,胡萝卜的营养成分极为丰富,含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素C,尤其是胡萝卜素,是所有绿色食物不能比拟的,不愧是有小人参之称,胡萝卜和鸡蛋搭配在一起就是“胡萝卜炒鸡蛋”,看看胡萝卜炒鸡蛋的用料都有哪些如下:

胡萝卜 1根,鸡蛋 3个,青椒 1个,生抽 ,盐,姜 ,蒜 。

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤如下:

步骤 1

胡萝卜、青椒切丝(洋葱可有可无),鸡蛋打散,姜蒜切片。

步骤 2

起锅烧油,鸡蛋炒熟,盛出。

步骤 3

葱姜蒜爆香。

步骤 4

倒入胡萝卜翻炒,多炒一会(胡萝卜素是脂溶性维生素,油炒可以使营养更好吸收)

步骤 5

倒入青椒,翻炒几下。

步骤 6

倒入鸡蛋,继续翻炒。

步骤 7

加入生抽(只要一点点提鲜)和食盐,翻炒搅拌均匀,出锅即可。

这样配着米饭吃是不是超级下饭,胡萝卜炒鸡蛋这道菜既能补充维生素又能补充人体所需的蛋白质。

注意:胡萝卜稍微多炒一会,不然会有生的胡萝卜味


王荣斌 2021-04-27 02:41

主料

  • 胡萝卜:4个

  • 辅料

  • 油 :适量

  • 姜:几片

  • 盐 :少许

  • 味精:少许

  • 蒜 :2瓣

  • 花椒:几颗

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.将胡萝卜切去两头

  • 第二步

    2.再切丝

  • 第三步

    3.姜和蒜均切丝

  • 第四步

    4.锅中放油下优艾设计网_电脑技术花椒炸香,再放姜蒜丝爆香

  • 第五步

    5.放入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜丝均匀浸润后

  • 第六步

    6.加少量水,将水烧干胡萝卜丝烧熟时,加入盐味精调味即可

  • 第七步

    7.盛盘。美味的胡萝卜丝呀,快来我碗里吧

  • 烹饪技巧

  • 胡萝卜丝切的细的话,多炒两下就熟不必加水,如果切的粗的话就要放点水烧熟


陈维力 2021-04-27 02:44

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1.将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片)。

2.锅中放入适量水和少量油,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干待用。

3.蒜苗洗净拍松切成段,干辣椒去籽切段或者丝。

4.炒锅烧热,放入少量油,放入干辣椒炒香。

5.再放入蒜苗炒香。

6.最后加入胡萝卜片炒匀,加盐调味即可。

胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,还含有丰富的胡萝卜素(红色胡萝卜中含量最高,黄色胡萝卜中含量低,肉厚心小的胡萝卜含胡萝卜素较多)。

胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。

保护视力:你见过戴眼镜的兔子吗?没有吧。这是因为胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A,来合成视紫红质,让人们拥有明亮的眼睛。

减缓身体衰老:胡萝卜素具有抗氧化活性,维护上皮细胞的正常功能。

防癌:经研究证实,每天吃胡萝卜有利于防癌。

提高免疫力:长期处于密封空调环境中或城市污染外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,身体的抗病能力也会下降。

另一方面,各种细菌、病菌大量繁殖,体质不佳时病菌、病毒就会乘虚而入,所以城市上班族更应当多吃胡萝卜,保持体内维生素A的摄入量,提高自身免疫力。


王鑫 2021-04-27 02:44

优艾设计网_PS论坛 1、胡萝卜炒鸡蛋,常吃这道菜还能保护视力,这道菜的颜色也非常好看,而且做法也非常简单;
2、胡萝卜搭配土豆,采用蒸的方法,做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养,没有土腥味,对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢;
一、我们先给大家介绍胡萝卜炒鸡蛋的做法;

做法非常简单,3个鸡蛋搭配大半个胡萝卜,将胡萝卜切成细丝,鸡蛋在锅中先炒成鸡蛋花后盛出、锅中留底油,放入切好的胡萝卜丝炒至绵软后,再放入我们刚刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀后放入食盐调味即可;鸡蛋是百搭的食材,我想信大家在家做青椒炒蛋应该比较频繁,做胡萝卜丝炒鸡蛋的应该不会太多,大家可以在家中试试,做好后的胡萝卜丝炒鸡蛋,口感丰盈润滑,非常好吃,常吃还能保护视力;
二、胡萝卜搭配土豆,做一道蒸胡萝卜丝;1、这道的做法也是非常简单,将胡萝卜和土豆分别切成细丝,之后都放入大碗中,放入一勺色拉油、2勺面粉和1小勺食盐,搅拌均匀即可;2、上锅大火蒸10-15分钟,将锅中的胡萝卜丝和土豆丝蒸熟;3、最后,锅中放入少量的色拉油,放入蒜泥和花椒粒炒香,将油温升高后直接淋在我们刚刚蒸好的胡萝卜丝的上面,放入少量食盐,搅拌均匀即可食用;胡萝卜丝搭配面粉和土豆丝蒸熟后,口感绵软、微甜可口,非常好吃,大家也可以在家试试这种胡萝卜的做法;
新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃?
我家平时做胡萝卜基本上就是这么两种做法,希望大家喜欢,也非常好吃:
1、胡萝卜炒鸡蛋,常吃这道菜还能保护视力,这道菜的颜色也非常好看,而且做法也非常简单;
2、胡萝卜搭配土豆,采用蒸的方法,做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养,没有土腥味,对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢;


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