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干贝煮粥怎么做好吃呢??

干贝煮粥怎么做好吃?干贝优艾设计网_设计百科粥怎么做才会不腥
李梦龙 2021-04-26 22:32

优艾设计网_Photoshop百科 用料
主料

大米50g

干贝50g

海虾30g

调料
花生油
少量
食盐
少量

少量
胡椒粉
少量
干贝粥的做法
1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。


宋震林 2021-04-26 22:35

优艾设计网_设计百科 主料
螃蟹
两只
干贝
少量
瘦肉
20克
辅料
咸白菜干
适量
筒蒿菜
一把

适量
食用油
适量
步骤
1.所有食材
2.把螃蟹扒开,用刷子刷净
3.用刀把螃蟹切成两半,大钳子用刀背敲破(方面吃)
4.下适量的水烧开再把淘好的米倒入锅(顺便搅拌一下)
5.粥开时,干贝也下,干贝煮久才能煮出味道
6.粥八成熟时倒入肉碎
7.再倒入螃蟹
8.粥全熟时下筒蒿菜,再下适量的油和盐就可以了


龙明明 2021-04-26 22:38

1.食材:银鱼。
将银鱼洗净沥干待用。
银鱼粥的做法步骤22.先用猪骨和小鱼仔熬成上汤。
银鱼粥的做法步骤33.优艾设计网_PS问答把上汤和预先浸泡好的泰国香米倒进砂锅。
银鱼粥的做法步骤44.明火煲粥。
银鱼粥的做法步骤55.待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入银鱼,再煲煮10分钟。
银鱼粥的做法步骤66.利用煲粥期间,将香菜洗净切碎。
银鱼粥的做法步骤77.下适量的味椒盐和鸡粉调味,即可关火。
银鱼粥的做法步骤88.装碗,然后撒上香菜即可食用


陈宏 2021-04-26 22:43

用料
新鲜银鱼
250克
米饭 一大碗
干贝 15颗
鸡胸肉
1块
冬菜
适量

适量
鸡粉
适量
白胡椒粉
适量
麻油 适量
做法

1.新鲜银鱼250克,洗干净沥干水。

2.鸡胸切丝,用油腌渍一下,更嫩。
干贝提前泡发,姜丝,葱花香菜粒,备用

3.潮汕冬菜,白胡椒粉,备用
PS:如果有海南胡椒粉搭配,口感更佳。可惜家里没有了。

4.米饭一大碗
做这个海鲜银鱼粥,更适宜用米饭。
煮出来的粥水更清爽。

5.把米饭倒进锅里,加进适量纯净水,配比可以稀些,口感更清爽。
开启煲煮……

6.把浸泡好的干贝倒进锅里一起煲,提早放干贝,更出味。
因为这个是熟了的米饭,不用煮太久,

7.粥水煮开再煮10分钟,
开大火,加进鸡肉了。搅拌均匀。

8.接下来,倒进新鲜银鱼。
加进姜丝,搅拌均匀。
大火煮

9.再加进冬菜搅拌均匀。

10.试味道,加进适量的盐和鸡粉调味。
撒上葱花和香菜粒,淋上优艾设计网_Photoshop百科麻油。
熄火,就可以装碗食用了。
PS:如果有香芹,撒上香芹粒,口感更佳。没有用香菜代替,也可以。

11.成品


李来超 2021-04-26 22:45

牡蛎原来我在海边时一般都是生吃的,晒成干的很少见。可能是一回下子售不掉,所以采用这答个方法。 由于腥味比较重,所以建议吃前先放在黄酒中浸泡,每次量少一些(不要超过2调羹),然后做汤,比如现在这个季节就做冬瓜牡蛎汤. 用一些料酒,或者用醋泡一下就好了! 牡蛎做法 ;菜名《牡蛎豆腐汤》 主料:牡蛎 豆腐 配料:姜 葱末 盐 淀粉 胡椒粉 香油 牡蛎豆腐汤做优艾设计网_PS交流法: 1.干牡蛎买回用开水泡开盐水清洗干净,沥干水分 2.豆腐用盐水浸泡后过热水 3.热油放入姜末和葱白末爆香,加入清水和豆腐烧开 3.牡蛎用放入锅中,开后沥掉表面浮沫 4.加入盐,胡椒粉,撒上葱花,滴几点香油即可出锅 有不明白的地方? 小贴士: 关于牡蛎: 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。


陈泰 2021-04-26 22:50

优艾设计网_Photoshop论坛 玉米干贝粥
材料
粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜
做法
胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎.干贝泡软撕成丝.芹菜切碎.
把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎即可


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