如何用鲜牛奶打发成奶油??
盛祝晨 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-26 21:27
鲜牛奶无法打发成奶油的。
通常是用鸡蛋清打发成奶油的。
材料:鸡蛋、绵白糖,打蛋器。
具体做法如下:
将4个鸡蛋清(双人量)打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。
放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。
在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
赵文强 2021-04-26 21:29 优艾设计网_PS问答 怎么可能啊,要用鲜奶油打发
刘燃 2021-04-26 21:30 优艾设计网_PS问答
想在家做小点心,但是没有奶油怎么办?有牛奶就能自制奶油哦
曾巡洋 2021-04-26 21:37 优艾设计网_Photoshop问答 鸡蛋蛋清加牛奶搅拌10分钟
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