莲鱼头怎么做好吃啊？？
莲鱼头怎么做好吃优艾设计网_Photoshop问答？莲鱼头怎样做好吃
王正浩 优艾设计网_在线设计 2021-04-26 19:55 食疗功效
补肾养血，滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
邵林 2021-04-26 19:56 莲鱼头里面两边各长了一个像海石花一样的，这样的话，我建议就不要吃优艾设计网_电脑技术了呀，这个可能是基因突变
冯伟坚 2021-04-26 19:56 优艾设计网_Photoshop交流 鲢鱼肉质细嫩、营养丰富，除了含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，健脑。
张仟 2021-04-26 19:58 莲子的功效与作用
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保优艾设计网_设计圈健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
许彩萍 2021-04-26 20:11 杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮杞圆荷花鱼头猪腱汤的制作材料： 主料：鲢鱼头300克
辅料：枸杞子40克,桂圆肉20克,莲花50克
调料：姜5克,盐5克教您杞圆荷花鱼头猪腱汤怎么做，如何做杞圆荷花鱼头猪腱汤才好吃 1. 大鱼头用水洗净，开成4瓣。
2. 用生油煎鱼头成微黄色，去腥味。
3. 杞子、龙眼肉、新鲜荷花、生姜、猪腱（猪腿肉）用水洗净。
4. 荷花取瓣，撕成条状。
5. 生姜去皮，切2片。
6. 加适量水和生姜片，猛火煲至滚。
7. 放入大鱼头、杞子、龙眼肉和猪腱。
8. 用中火煲继续煲2小时。
9. 加入荷花瓣和盐调味，稍滚片刻，即可饮用。小帖士-健康提示：
1. 经常适当饮用此汤，可以保持皮肤嫩滑、面色红润、思维敏捷、精神充沛、神志安宁、晚上易于入睡；
2. 如经常患血虚风头痛、头晕、记忆力减退、智力减弱、面色苍白、神疲乏力、心足气促、失眠，都可以用此汤作食疗；
3. 风火热盛、眼痛、感冒风热的人不宜食用；
4. 龙眼肉又名桂圆内或圆肉。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过优艾设计网_Photoshop百科多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
李晓 2021-04-26 20:14 一、鲢鱼头好吃的做法，是和豆腐一起做，即好吃还有营养。
二、鱼头豆腐煲和鱼头豆腐汤的做法差不多,是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，鱼头和豆腐的结合，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气温中暖胃，美容润肤之效。三、豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥，生津解毒，降低血脂的作用，将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
四、鲢鱼豆腐汤的做法：
1、鲢鱼头剁块冲洗干净。
2、豆腐买回来后用清水泡十分钟左右，泡过水的豆腐再煎不用容易碎。
3、把豆腐切小块，用油煎成金黄色，盛出。
4、辅料香蒜和香菜洗干净切段备用。
5、大火烧开油煎鲢鱼头，两边都煎黄了。
6、沙锅里放点水，酱油，蒜苗煮开，把煎好的鲢鱼头先放进锅里，再放入煎好的豆腐。
7、再把葱白，香菜等辅料全部放到锅里，加盖煲6到8分钟即优艾设计网_设计可食用。
王正浩 优艾设计网_在线设计 2021-04-26 19:55 食疗功效
补肾养血，滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
邵林 2021-04-26 19:56 莲鱼头里面两边各长了一个像海石花一样的，这样的话，我建议就不要吃优艾设计网_电脑技术了呀，这个可能是基因突变
冯伟坚 2021-04-26 19:56 优艾设计网_Photoshop交流 鲢鱼肉质细嫩、营养丰富，除了含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，健脑。
张仟 2021-04-26 19:58 莲子的功效与作用
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保优艾设计网_设计圈健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
许彩萍 2021-04-26 20:11 杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮杞圆荷花鱼头猪腱汤的制作材料： 主料：鲢鱼头300克
辅料：枸杞子40克,桂圆肉20克,莲花50克
调料：姜5克,盐5克教您杞圆荷花鱼头猪腱汤怎么做，如何做杞圆荷花鱼头猪腱汤才好吃 1. 大鱼头用水洗净，开成4瓣。
2. 用生油煎鱼头成微黄色，去腥味。
3. 杞子、龙眼肉、新鲜荷花、生姜、猪腱（猪腿肉）用水洗净。
4. 荷花取瓣，撕成条状。
5. 生姜去皮，切2片。
6. 加适量水和生姜片，猛火煲至滚。
7. 放入大鱼头、杞子、龙眼肉和猪腱。
8. 用中火煲继续煲2小时。
9. 加入荷花瓣和盐调味，稍滚片刻，即可饮用。小帖士-健康提示：
1. 经常适当饮用此汤，可以保持皮肤嫩滑、面色红润、思维敏捷、精神充沛、神志安宁、晚上易于入睡；
2. 如经常患血虚风头痛、头晕、记忆力减退、智力减弱、面色苍白、神疲乏力、心足气促、失眠，都可以用此汤作食疗；
3. 风火热盛、眼痛、感冒风热的人不宜食用；
4. 龙眼肉又名桂圆内或圆肉。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过优艾设计网_Photoshop百科多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
李晓 2021-04-26 20:14 一、鲢鱼头好吃的做法，是和豆腐一起做，即好吃还有营养。
二、鱼头豆腐煲和鱼头豆腐汤的做法差不多,是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，鱼头和豆腐的结合，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气温中暖胃，美容润肤之效。三、豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥，生津解毒，降低血脂的作用，将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
四、鲢鱼豆腐汤的做法：
1、鲢鱼头剁块冲洗干净。
2、豆腐买回来后用清水泡十分钟左右，泡过水的豆腐再煎不用容易碎。
3、把豆腐切小块，用油煎成金黄色，盛出。
4、辅料香蒜和香菜洗干净切段备用。
5、大火烧开油煎鲢鱼头，两边都煎黄了。
6、沙锅里放点水，酱油，蒜苗煮开，把煎好的鲢鱼头先放进锅里，再放入煎好的豆腐。
7、再把葱白，香菜等辅料全部放到锅里，加盖煲6到8分钟即优艾设计网_设计可食用。
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