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三色牛柳卷怎幺做??

材料

牛柳 250 克 [12薄片]

芦笋 90 克 [切成12条]

珍珠笋 75 克 [切成12条]

甜椒 1/2 个 [切成12条]

腌料

李锦记豉油鸡汁 2 汤匙

李锦记纯香芝麻油 1 茶匙

李锦记白胡椒粉 适量

芡汁

李锦记豉油鸡汁3 汤匙

烹调步骤

牛柳与腌料拌匀。

将芦笋及珍珠优艾设计网_PS问答笋放入沸水中略煮,沥乾。 

将芦笋、珍珠笋及甜椒放在牛柳上,捲起成牛柳卷。 

用2汤匙油将牛柳卷煎至金黄熟透,上碟。 

烧热1汤匙油,下芡汁煮热,淋在牛柳卷上。

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