油渣饺子怎么做好吃啊？？

油渣饺子优艾设计网_Photoshop论坛怎么做好吃？油渣酸菜馅饺子怎么做好吃

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廖俊杰 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-26 09:30

用料

荠菜 500克

猪肉80 克

盐 适量

葱 适量

味精 适量

豆腐干 6-7片

鸡蛋 2个

油渣儿荠菜饺子的做法

• 先炸油渣儿，猪肥肉切小丁

• 平底锅小火炸油渣儿

• 炸好之后油渣儿和猪油分离

• 豆干切碎丁炒一下，加一点五香粉和少量盐，盛出备用。鸡蛋搅碎炒一下，铲碎备用。

• 荠菜洗净，热水焯一下，几秒捞出沥干

• 将荠菜，油渣儿，鸡蛋，豆腐干，葱花，盐，味精，猪油混合

• 混合之后，到这步香味已经可以闻见啦

• 包饺子

• 下锅煮，水开了浮起来就好了

• 可以吃啦，既爽口又有童年的人感觉

小贴士

猪油不用放太多，色拉油的话稍微多放点

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韩冬英 2021-04-26 09:31

用料

荠菜 500克

猪肉80 克

盐 适量

葱 适量

味精 适量

豆腐干 6-7片

鸡蛋 2个

油渣儿荠菜饺子的做法

• 先炸油渣儿，猪肥肉切小丁

• 平底锅小火炸油渣儿

• 炸好之后油渣儿和猪油分离

• 豆干优艾设计网_PS问答切碎丁炒一下，加一点五香粉和少量盐，盛出备用。鸡蛋搅碎炒一下，铲碎备用。

• 荠菜洗净，热水焯一下，几秒捞出沥干

• 将荠菜，油渣儿，鸡蛋，豆腐干，葱花，盐，味精，猪油混合

• 混合之后，到这步香味已经可以闻见啦

• 包饺子

• 下锅煮，水开了浮起来就好了

• 可以吃啦，既爽口又有童年的人感觉

小贴士

猪油不用放太多，色拉油的话稍微多放点

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庞帅 2021-04-26 09:36

食材明细：酸菜适量、油渣适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱优艾设计网_平面设计油适量、五香粉适量、色拉油适量、猪油适量

酸菜油渣水饺的做法步骤

• 1

  将酸菜、油渣、洋葱、姜打碎。

• 2

  加盐。

• 3

  鸡精。

• 4

  酱油。

• 5

  花椒粉。

• 6

  色拉油。

• 7

  猪油。

• 8

  混合均匀。

• 
  

  9

  和面、擀皮、包饺子、煮饺子。

• 10

  出锅啦。

使用的厨具：煮锅

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叶强 2021-04-26 09:40

油渣酸菜馅饺子做好吃的方法：

1.

酸菜切丝，挤出多余的酸菜汁，酸菜过酸需要多一下水。

2.

将油渣放在酸菜上，和酸菜一起剁碎！油渣和酸菜一起剁，省时优艾设计网_Photoshop论坛省力

3.

放入十三香，葱末，酱油，少量味精，两匙营口大酱，搅拌均匀

4.

如果饺子馅有些干，可以加入植物油，或者添加适量热水，调匀，静置10分钟。期间可以和面，醒面10分钟。

5.然后就可以包饺子了。

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贾铭伟 2021-04-26 09:41

优艾设计网_设计模板 食材明细
油渣适量
猪肉适量
香葱适量
面粉适量
盐适量
鱼香酱适量
生抽适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
油渣猪肉饺子的做法步骤

1
油渣，猪肉，香葱，

2
剁碎，

3
加盐，生抽拌匀。

4
面粉加清水揉成面团醒一小时。

5
搓成条，分成同等份。

6
擀成面皮，

7
放上 饺子馅，

8
做成饺子形，

9
如图。

10
蒸熟，

11
备鱼香酱，

12
饺子出锅，放上鱼香酱，

13
淋上香油，撒上香葱，

14
拌匀，

15
再蒸三分钟，

16
让辣味融入饺子里即成。

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李坚 2021-04-26 09:42

猪油渣萝卜丝饺子怎么做好吃
主料油渣300克 面粉500克 萝卜1个
辅料油适量 盐适量 葱适量 五香粉适量 海米适量
步骤
1.面粉用开水烫后放至温
2.和成三光的面团，饧20分钟
3.萝卜用擦板擦成丝
4.用开水焯过后入冷水过凉
5.油渣剁碎
6.海米事先准备好
7.将油渣、攥干的萝卜丝、海米放入小盆中
8.加入油、盐、五香粉和成馅
9.饧好的面做成剂子
10.水开后，包成的饺优艾设计网_平面设计子放入蒸锅
11.大火蒸15分钟

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