油煎带鱼怎么做好吃啊??
祝成龙 2021-04-25 22:53 优艾设计网_Photoshop交流 只用盐腌制二十分钟,直接下锅煎就行了,不要放面、淀粉、鸡蛋清等包裹就很好吃了
罗彪治 优艾设计网_PS百科 2021-04-25 22:53 带鱼油煎时两头翘,是因为中间温度受热,两边翘起来
曹子建 2021-04-25 22:57 优艾设计网_Photoshop问答
用料
带鱼
1条
鸡蛋清
半个
淀粉
适量
普通面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
盐
5克(按照自己的喜好添加调味品)
料酒
适量
无油煎带鱼的做法
1.(我买的是带鱼段)解冻,将带鱼冲洗干净,一定把黑色的去干净
2.加入料酒,盐,鸡精,腌制十到二十分钟
3.将淀粉和面粉和少量盐加入适量清水水充分融化
4.小火热锅,然后将带鱼段一个一个裹上面粉淀粉盐水,再一个一个放入不粘锅中,一定要不粘锅!!!不要着急翻面,一直保持小火(电磁炉最小档),观察是否可以翻动再翻,这一步一定要慢慢来,不能急
陈浩倩 2021-04-25 22:58 香煎带鱼的做法:香煎带鱼的做法第一步:带鱼洗净剪成段香煎带鱼的做法第二步:盐、姜、料酒、生抽调成汁,放入带鱼腌半小时香煎带鱼的做法第三步:鸡蛋、淀粉、少许色拉油调成糊备用(糊中优艾设计网_Photoshop交流放少许色拉油,油煎后脆一些)香煎带鱼的做法第四步:锅放油烧热,腌好的带鱼放入油中煎至金黄即可,装盘香煎带鱼的做法第五步:锅热油,下葱姜蒜末,朝天椒,炒出香味以后,加生抽、少许糖、料酒、盐,调好汁,淋上。
赵微海 2021-04-25 23:08 我觉得你在油煎带鱼的时候,小鱼优艾设计网_设计LOGO的两头翘起来了,可能是因为这条鱼的温度不均匀,你可以把它放在烤箱里烤一下。
陆呈 2021-04-25 23:15 椒盐带鱼(做法很简单哦)
原料:带鱼,油,盐,黑胡优艾设计网_设计百科椒
做法:
1、带鱼洗净,切段.
2、在鱼身上抹盐腌一刻钟。
3、油锅,等油特热时放入,免得炸散,不过要注意油不要溅到身上烫着哦。
4、在油锅中煎至金黄色的时候捞出,撒上黑胡椒粉就可以吃了。
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