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安大为 2021-04-25 20:44

饭食点心:巨胜奴(蜜制散子),婆罗门轻高面(蒸面),贵妃红(红酥皮),汉宫棋(煮印花圆面片),长生粥(食疗食品),甜雪(蜜饯面),单笼金乳酥(蒸制酥点),曼陀样夹饼(炉烤饼)等。

  菜肴羹汤:通优艾设计网_Photoshop交流花软牛肠(羊油烹制),光明虾炙(活是烤制),白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成),羊皮花丝(炒羊肉丝,切一尺长),雪婴儿(豆苗贴田鸡),仙人脔(奶汁炖鸡),小天酥(鹿鸡同炒),箸头春(烤鹌鹑)过门香(各种肉相配炸熟)等。

这是唐朝烧尾宴的一些食谱。http://baike.baidu.com/view/152905.htm


孟令尧 2021-04-25 20:45

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各种美食的名称有:双皮奶,手抓饼,巧克力,咖喱鱼丸,鱼腐,寿司等等。

1.双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。

2.手抓饼

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

3.咖喱鱼丸

咖喱鱼丸制作简单,营养丰富,口味鲜美。

主料为:鱼丸、洋葱、蒜、日式油咖喱、咖喱块、椰浆、高汤。

4.寿司

“寿司”其实就是咸鱼的意思,在日本古代写作“鮨”(すし),而“鮨”正是指咸鱼,“寿司”(すし)也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,味道十分作呕,因为那时的食品很难保存,制作出寿司也是不得已为之,只是出门在外,或者行军打仗时用来应急的食物,并不是什么风雅的东西。日本人之所以要将咸鱼写作“寿司”,也是因为“咸鱼”(鮨)不雅的缘故,为了美化而不使人想到咸鱼,于是就写作“寿司”了。

5.鱼腐

鱼腐是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。此菜金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点;适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产,为中国广东,香港和澳门地区常见的食品。师傅用鲮鱼肉打至起胶,后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成,做成乒乓球形放进热油内炸至金黄色,因为如豆腐般滑,所以叫鱼腐,常拌以汤粉面一起食用。


徐斌 2021-04-25 20:45

优艾设计网_Photoshop交流 哈密瓜,水蜜桃,蛋包饭,土豆粉,麻辣烫,鸡米花,汉堡包,矿泉水,手抓饼,肉夹馍,荷仔煎,南果梨,果粒橙,娃哈哈,冰红茶,老冰棍,柠檬茶,柚子茶,炸酱面,打卤面,口香糖,墨鱼丸,铁板烧,咖喱饭,牛肉饭,鸡排饭,鸭扒饭……


李少军 2021-04-25 20:52

黑森林、慕斯、抹茶奶绿.

黑森林由来:相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的优艾设计网_电脑技术蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的「黑森林蛋糕」了!

提拉米苏的由来:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。


包加聪 优艾设计网_平面设计 2021-04-25 20:54

巧克力布朗尼,卡布奇诺 ,浪漫一夏,黑白森林,吐丝香芋卷,烧仙草,抹茶穆斯,雪顶玛奇朵,起司蛋糕,焦糖布丁,苹果醋。


闫威威 2021-04-25 20:54

优艾设计网_在线设计 食物名字大全水果类(fruits):西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana橙子orange苹果apple柠檬lemon桃子peach梨pear槟榔果arecanut枣Chinesedate(去核枣pitteddate)椰子coconut草莓strawberry树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarcane芒果mango油桃nectarine柿子persimmon杏子apricot莲雾wax-apple石榴pomegranate榴莲jackfruit樱桃cherry李子plum番石榴guava金橘cumquat蟠桃flatpeach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honeypeach桂圆longan柑橘tangerine杨桃starfruit沙果crabapple枇杷loquat香瓜,甜瓜muskmelon杨梅waxberryredbayberry猕猴桃kiwifruitorChinesegooseberry(西班牙产苦橙)bitterorange柚子shaddock(pomelo)木瓜pawpaw或者papaya肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜)pumpkincushaw甜玉米Sweetcorn牛肉beef猪肉pork羊肉mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜莴苣lettuce白菜Chinesecabbage(celerycabbage)(甘蓝)卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯(土豆)potato黄瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹


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