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百花酿豆腐怎幺做??

材料

实豆腐 280 优艾设计网_设计克 [1 块, 切成12块]

虾胶 120 克 [肉, 拍烂]

腌料

盐 1/4 茶匙

糖 1/4 茶匙

粟粉 1/2 茶匙

芡汁

李锦记瑶柱蚝油 2 汤匙

粟粉 1/2 茶匙

水 6 汤匙

烹调步骤

虾胶与腌料拌匀,分成 12 份。

每块豆腐抹上 1 份虾胶,放入 2 汤匙热油中煎至金黄熟透。

下芡汁煮热,轻手拌匀。

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