烤咸笋怎么做好吃啊？？

烤咸笋怎优艾设计网_平面设计么做好吃？烤箱烤笋干怎么做好吃

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胡俊波 2021-04-25 12:01

优艾设计网_PS问答 好为首的发言上

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陆晓星 2021-04-25 12:20

主料

笋干5斤 盐3勺
水一锅
在家轻松做笋干的做法步骤

1. 主料：春笋

2. 用小刀竖着在春笋划一刀，然后快速就去壳啦！

3. 将剥好的春笋外皮用刀削干净，烂的受伤的部位要削掉，底部太老的部分也要削掉．底不能削的太光．

4. 对半切开，然后再均匀切条。

5. 将切开后的笋放进大锅里，加满水，再加3勺盐，盖上锅盖，煮开。撇去浮沫，再煮5分钟就好了。
6. 将煮好的笋倒出来用冷水冲一下，然后沥干水份。

7. 将笋依次摆放在烤网上，烤箱预热10分钟，再入烤箱先烤30分钟！

8. 如果不够干的，继续30分钟~~

9. 但还没有彻底干燥，有部分笋尖都烤焦了，还有部分细小的笋干也被烤焦了。。。

10. 要完全用烤箱烤出均匀干燥的笋干也不容易的，所以我决定把笋干搬到阳台晾晒去了。。。

1优艾设计网_Photoshop交流1. 这是晒了一天半的笋干，不错吧！^_^还是太阳公公的威力大呀！
（因为只晒了一天半，所以笋干也就只有8、9分干，但这种程度再补晒个2天就OK啦！）
小贴士
1、虽然从卖相上看不咋的，但是吃到嘴里绝对100个放心！ 2、用烤箱烤过的笋干比在直接太阳下晒出的笋干清香。 3、记住要存放在干燥阴凉处。塑料带密封好的话，可以放一年半载的！

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唐杰波 优艾设计网_PS问答 2021-04-25 12:21

用料
笋干150克
五花肉200克
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
生姜适量
八角1个
笋干烤肉的做法
笋干泡发10小时笋干烤肉的做法 步骤1
洗净待用笋干烤肉的做法 步骤2
五花肉焯水后沥干，油锅放一点油，下五花肉煎至二面金黄笋干烤肉的做法 步骤3
放冰糖，炒糖色，依次倒入料酒，生姜，生抽，老抽，笋干翻炒后加入开水笋干烤肉的做法 步骤4
大火煮开后小火慢炖45分钟-60分钟笋干烤肉的做法 步骤5
煮了45分钟后加盐，最后大火收汁。准备白饭，开吃！笋干烤肉的做法 步骤6

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蔡耀腾 2021-04-25 12:22

烤箱烤笋干的做法步骤

1. 主料：春笋^ _ ^

2. 用小刀竖着在春笋划一刀，然后快速就去壳啦！

3. 将剥好的春笋外皮用刀削干净，烂的受伤的部位要削掉，底部太老的部分也要削掉．底不能削的太光．

4. 对半切开，然后再均匀切条。

5. 将切开后的笋放进大锅里，加满水，再加3勺盐，盖上锅盖，煮开。撇去浮沫，再煮5分钟就好了。^ _ 优艾设计网_设计LOGO^

6. 将煮好的笋倒出来用冷水冲一下，然后沥干水份。

7. 将笋依次摆放在烤网上，烤箱预热10分钟，再入烤箱先烤30分钟！（第一次做心里也没底的，所以把烤箱温度设在上下烤160度。）

8. 看来是远远不够干的，继续30分钟~~

9. 这个是一个小时后的成品，但还没有彻底干燥，有部分笋尖都烤焦了，还有部分细小的笋干也被烤焦了。。。

10. 看来要完全用烤箱烤出均匀干燥的笋干也不容易的，所以我决定把笋干搬到阳台晾晒去了。。。

11. 这是晒了一天半的笋干，不错吧！^_^还是太阳公公的威力大呀！
（因为只晒了一天半，所以笋干也就只有8、9分干，但这种程度再补晒个2天就OK啦！）

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