酱爆牛柳粒炒饭怎幺做？？

材料

牛柳 200 克(切粒)

粟米粒 80 克

芥兰 120 克(除叶切片)

鸡蛋 2 只(打成蛋浆)

白饭 400 克

调味料

李锦记酱爆牛仔骨酱 1 包

烹调步优艾设计网_设计LOGO骤

用1汤匙油炒香牛柳备用；用热水灼熟芥兰及粟米备用。

烧热镬，加2汤匙油及蛋浆，再加白饭炒至金黄。

再加入其他材料及调味料炒匀便可。

营养师建议: 如要保持均衡饮食，可考虑将鸡蛋减至一只。另外加上一碟清灼时菜300克 (半斤)，增加膳食纤维量。