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地瓜丝怎么做好吃啊??

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谭鹏 2021-04-24 21:36

前言红薯和胡萝卜的营养就不多说了,都知道是非常有益健康的。之前用红薯丝和胡萝卜丝凉拌过,但吃过醋炒红薯丝后就不想吃凉拌的了,红薯切细丝用水浸泡过后,易熟,而且优艾设计网_PS百科吃起来脆甜,觉得非常好吃,所以这次加了胡萝卜丝一起炒试试看,真是的,觉得还是炒的更好吃一些呢。


张云泽 2021-04-24 21:37

优艾设计网_在线设计 怎么做好吃


汪东峰 2021-04-24 21:40

醋炒红薯丝
材料:红薯300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、醋适量、辣椒适量。
做法:1.红薯去皮。
2.用厨具擦成丝。
3.红薯和土豆一样,很多淀粉,用清水泡去淀粉。
4.辣椒,葱,蒜切末。
5.坐锅烧油,油热后下葱蒜辣椒末炒香。
6.加入红薯丝炒优艾设计网_设计百科匀。
7.原以为红薯丝不好炒,没有想到和土豆丝下锅一样,很快熟,放入食盐。
8.加入食醋。
9.炒匀即可出锅啦。


罗明刚 2021-04-24 21:45

1.红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水

2.红薯去皮,切成滚刀块

3.锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜

4.下红薯块小火炸制

5.红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出

6.锅内放入底油,中火加热

7.加入白糖

8.用锅铲不断搅动,使糖均匀受热

9.将水倒入锅中(比例大约是白糖150克、水50克、油10克)

10.转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡

11.继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠

12.大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了

13.这时候,迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色

优艾设计网_设计圈14.用锅铲快速翻动,使糖汁均匀裹满红薯表面。出锅


罗晶晶 2021-04-24 21:49

醋红薯丝的做法

红薯洗干净去皮切丝

锅中放油,放入葱花爆香

把红薯丝放入锅油中加盐翻炒片刻,最后放糖、优艾设计网_Photoshop交流醋、盐调料拌匀即可


赵铿 2021-04-24 21:59

优艾设计网_Photoshop百科

1.红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水

2.红薯去皮,切成滚刀块

3.锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜

4.下红薯块小火炸制

5.红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出

6.锅内放入底油,中火加热

7.加入白糖

8.用锅铲不断搅动,使糖均匀受热

9.将水倒入锅中(比例大约是白糖150克、水50克、油10克)

10.转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡

11.继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠

12.大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了

13.这时候,迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色

14.用锅铲快速翻动,使糖汁均匀裹满红薯表面。出锅


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