胡萝卜渣子怎么做好吃呢??
赵亮亮 2021-04-24 20:34 优艾设计网_设计模板 做烧饼
邓峰 2021-04-24 20:43 难度: 配菜(中级)时间: 30-45分钟
主料
腐竹胡萝卜渣
香醋姜末
盐油
辅料
赛蟹黄回—答—巧用胡萝卜渣的做法步骤
1. 腐竹先用凉水浸泡,然后下锅煮软,捞出,挤干水分,稍微切碎待用。
2. 生姜洗干净刮去皮,切成细末待用。
3. 胡萝卜渣放入平底锅,炒至微干,待用。
4. 炒锅内加适量油,放入姜末煸香,放腐竹碎优艾设计网_平面设计块、炒熟的胡萝卜渣,继续煸炒,放少许香醋,盐,然后再滴几滴麻油即可出锅装盘
方芳 优艾设计网_PS百科 2021-04-24 20:47
可以做成胡萝卜饼吃。
主料:胡萝卜1根、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、小麦面粉适量
1、准备材料。
2、胡萝卜剁碎。
3、榨汁。
4、炸好倒出。
5、和面粉搅拌。
6、加入鸡蛋。
7、调入盐搅拌。
8、平底锅加热煎。
9、每次一勺。
10、两面煎好即可。
任帅强 优艾设计网_设计百科 2021-04-24 20:52 胡萝卜残渣可以用来做饼,放些面加鸡蛋和香葱,盐,做出来的饼好吃而且营养丰富,也可以把渣发孝后当花肥用来盆栽.
赵鸿鑫 2021-04-24 20:52 优艾设计网_Photoshop问答 榨过汁后的胡萝卜渣可以制成胡萝卜鱼饼。
胡萝卜鱼饼
材料:一条胡萝卜榨汁后的剩渣,鱼肉150克,芹菜梗两根,姜汁 胡椒粉 油 盐少许
步骤:
1 胡萝卜榨汁后取渣备用;
2 鱼肉夺泥后搅拌上劲,加入姜汁,胡椒粉少许,拌均匀去腥后加入切碎的芹菜粒继续搅拌上劲;
3 把红萝卜渣倒入鱼肉中搅拌均匀直上劲,加入盐至和味;
4 平底锅热油,随手抓起鱼泥放入锅中,用铲子压扁,中小火两面煎熟即可,约十分钟,视鱼饼厚薄而定,薄的比较容易熟。
黄家兴 2021-04-24 21:01 胡萝卜榨汁后的残渣也是胡萝卜的一部分,可以食用,解决办法:
将残渣收集起来,然后配合肉等其他事物炒着吃;
将残渣收集起来,直接蘸酱或者拌着生吃。
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产优艾设计网_Photoshop百科量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
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