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土豆豆腐肉怎么做好吃啊??

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季亦婷 2021-04-24 16:18

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东北的大豆腐好吃的不得了,在这个寒冷的冬季,土豆是必须食材,加上大豆腐一顿,香啊。
这个吃法,简单,美味暖和。

请原谅我的盗版图片,前2天刚做完,忘记照照片了。

用料

大豆腐 1块

土豆 2个

葱花 自己看着切

盐 适量

花椒面 适量

鸡精 适量

酱油 适量

土豆炖大豆腐的做法

  • 土豆切条状,大豆腐切块

  • 放少许油,锅热,葱花下锅,炒香,放酱油炸锅

  • 放土豆条翻炒片刻,加水,大火烧开

  • 放豆腐,盐,胡椒面,炖,炖到土豆条熟了为止。

  • 放鸡精出锅,出锅以后放点葱花,开吃!

  • 小贴士

    豆腐越炖越好吃喔,如果想炖的时间长一些,可以把土豆条切的大一点厚一点。


张庆 优艾设计网_PS交流 2021-04-24 16:19

准备原料:土豆2个、西红柿1个、豆腐1块、色拉油适量、葱花适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、香菜适量

1、土豆去皮切片,西红柿切块,切葱花。

2、豆腐切片。

3、起油锅放葱花和西红柿炒匀。

4、放土豆片翻炒。

5、加适量水。

6、放豆腐。

7、加十三香。

8、加盐。

9、炖一会儿加鸡精。

10、出锅前撒香菜。

11、完成。


郭竹勇 2021-04-24 16:20

主料: 土豆 400克 豆腐 350克
辅料: 香菜 10克
调料: 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2优艾设计网_设计LOGO克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量
土豆炖豆腐的做法:
1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条,洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。
2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、鲜汤,加精盐、白糖,放入土豆条、豆腐条烧开;用小火炖至土豆绵软时,加味精,淋入花椒油,出锅装入汤碗内,撒上香菜段即成。


谢亮亮 2021-04-24 16:21

在生活中有很多人都比较喜欢吃土豆和豆腐,而且大多数人在吃土豆的时候都会选择凉拌土豆丝的吃法,豆腐也可以用来凉拌吃,但如果将两者放在一起吃,我们就必须在做菜的过程中,先将土豆做熟,然后加入豆腐,因为土豆要比豆腐炖的时间长,那么土豆和豆腐怎么做比较好吃呢?

土豆烧豆腐的制作材料:

主料:豆腐250克,土豆50克,葱,姜,盐,花椒水,酱油,香菜适量,油100克(耗25克),高汤200毫升。

土豆烧豆腐的做法:
土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用
五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里,先把干辣椒切成末,放入锅里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一点炒,最後放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌土豆:把土豆切成适当的小块,倒入少量的油,把土豆放在锅裏煎,煎熟後,捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉,放入醋,最後放上香菜,搅拌均匀。
豆腐和土豆是我们生活中十分常见的食物,属于家常菜系列的,那么豆腐和土豆能一起吃吗?
1豆腐和土豆可以一起吃吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看,豆腐性凉,富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;土豆性平,微凉,富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分,这两种食物成分不相克,可以与之同食。
2豆腐和土豆一起吃的好处
补充营养
豆腐和土豆属于不同类型的食物,食物中所含的成分不一样,两者同食可以为人体补充不同的营养,提高食物的营养价值。
减肥瘦身
土豆中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,而且脂优艾设计网_设计客肪含量很低,食用后有很强的饱腹感,是减肥的人群首选食物。
另外,豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质,这种物质可以分解人体堆积的脂肪,有助于减肥。
清热去火
土豆性平,微凉,豆腐性凉,可以帮助去除体内的燥热之气,缓解身体的不适,适合热性体质、上火的人群食用。


陈玉花 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-24 16:26

主料北豆腐1小块土豆1个青蒜6根猪瘦肉60克
辅料葱姜末少许生抽1勺淀粉半勺酱油1勺盐适量植物油适量
豆腐炒土豆的做法
1.备好食材。青蒜择洗后洗净,土豆去皮洗净
2.豆腐切厚片,青蒜切小段,土豆切片泡水洗净,猪肉切片,加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟

3.锅内加植物油烧热,放入豆腐片煎到豆腐定型微黄盛入盘里
4.再放入土豆煎到微黄也盛入盘里
5.法入肉片煸炒至肉变白加黄豆酱油提色
6.倒入豆腐土豆片,加盐翻炒,点入一勺清水润一下,入味即可出锅


南呈桐 2021-04-24 16:26

东北的大豆腐好吃的不得了,在这个寒冷的冬季,土豆是必须食材,加上大豆腐一顿,香啊。
这个吃法,简单,美味暖和。

请原谅我的盗版图片,前2天刚做完,忘记照照片了。

用料

大豆腐 1块

土豆 2个

葱花 自己看着切

盐 适量

优艾设计网_电脑技术花椒面 适量

鸡精 适量

酱油 适量

土豆炖大豆腐的做法

  • 土豆切条状,大豆腐切块

  • 放少许油,锅热,葱花下锅,炒香,放酱油炸锅

  • 放土豆条翻炒片刻,加水,大火烧开

  • 放豆腐,盐,胡椒面,炖,炖到土豆条熟了为止。

  • 放鸡精出锅,出锅以后放点葱花,开吃!

  • 小贴士

    豆腐越炖越好吃喔,如果想炖的时间长一些,可以把土豆条切的大一点厚一点。


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