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票子怎么做好吃啊??

票子怎么做好吃?板票炖排骨怎么优艾设计网_设计LOGO做好吃
陆煜 2021-04-24 09:41

秋天是板栗新鲜上市的季节。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,尤其是含钾量比苹果高出3倍。优质的板栗,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。用来炖肉也是非常的美味!

主料3人份
板栗仁500克
排骨1000克
辅料
食用油适量
冰糖20克
葱姜适量
桂皮2块
八角3个
香叶3片
精盐适量
步骤1

新鲜板栗,用小刀划个小口

步骤2

入锅中煮3分钟,捞出后迅速过凉水

步骤3

这样就可以很容易剥出板栗仁了

步骤4

准备食材

步骤5

排骨冷水下锅,水开后优艾设计网_平面设计煮3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用

步骤6

锅内倒入适量食用油

步骤7

加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡

步骤8

放入排骨迅速翻炒

步骤9

加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料

步骤10

加入板栗仁

步骤11

加入适量水,没过排骨

步骤12

撒适量盐。大火烧开,小火慢炖40分钟

步骤13

排骨软烂后,大火收汁即可

板栗炖排骨成品图


李承思 2021-04-24 09:50

优艾设计网_PS问答 鸭肉洗净,bai泡净血水。
板栗去皮。
起油锅,下花椒粒炒出香味。
下鸭肉翻炒,加生抽、老抽、料酒翻炒均匀并入味。
加适量的水,盖上锅盖,炖煮。
鸭肉炖熟,下板栗,小火炖5分钟。
加盐翻炒均匀,板栗炖面,收干汤汁即可。


索超 优艾设计网_PS论坛 2021-04-24 09:51

用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。
将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。
煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。
剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。


韩成会 2021-04-24 09:58

教你在家炖板栗鸡汤,简单美味粉糯甘甜,暖身又滋补,家人喝不够

​冬季正是滋补的季节。常言道“冬天补一补,开春能打虎。”寒冷的冬天,喝碗热汤最好不过了,不但能驱寒,还可以滋补润燥、养胃暖胃。所以不管多忙,每天的汤那是肯定不能少的。自从板栗上市,板栗就成了我家冰箱里的常备蔬菜。优艾设计网_Photoshop论坛不仅可以做糖烤板栗,还可以做板栗红烧肉,粉糯可口,好吃极了,家人吃不够。不过,全家最喜欢吃的还是红枣板栗炖鸡。吃肉喝汤,暖身又滋补,一碗热汤下肚,别提多满足了。

​板栗和鸡肉简直是绝配,鸡肉的肉质细嫩鲜香,具有很好的滋补养生效果,搭配上热量很高的板栗一起炖,鲜香粉糯营养足,让身体充满能量,经常食用还能增强免疫力身体好。一些身体虚弱的女人和孩子,冬季进补不妨多吃一些。

​今天就给大家分享这道超级美味又滋补的“红枣板栗炖鸡”,做法超级简单,一看就会哦。这次我是用的双喜电压力锅烹制的,省时又省力,而且这锅压出的鸡汤,味道香浓,肉质细嫩,老公赞不绝口,连喝三碗。下面就来看看吧。做法简单到哭。



​【红枣枸杞板栗鸡】

食材:母鸡 半只,板栗 300克,红枣 5里,沙根 3根,黄芪 一根,枸杞 数粒。

​制作方法:

1.取一汤锅,装入半锅清水烧开,将鸡肉放入锅里煮一分钟,去除血水捞出。

​2.将剥好的板栗,放入开水里煮3分钟,用筷子搅动板栗,板栗红皮自动脱落。

​3.将剥好的板栗捞起滤水,放入盘里。

​4.将鸡肉放入双喜压力锅的内胆里,加入适量清水,放入枸杞,黄芪和红枣。

​5.再将高压锅内胆放入双喜高压锅里。

​6.将板栗放入锅里。

​7.插上电源选择“鸡肉类”点击开始。就无需看管了。

​8.时间到了,等高压锅自动排气后,将锅盖揭开,香气扑鼻,放入少许盐,就可以开动了。



鸡肉软烂、汤汁浓郁、养生补气血,根据以上四步,注意所说的细节步骤,美味好吃的板栗鸡汤手到擒来。




熊子龙 2021-04-24 10:01

优艾设计网_电脑技术 可以煮粥时放里,还可以煲汤,什么排骨汤、猪脚汤都可以


魏锋锋 2021-04-24 10:07

秋天已经来临,温度只会越来越低,这个季节也迎来了板栗的成熟,板栗相信大家都不陌生,很多人喜欢把板栗烤熟吃,市场上经常有人卖,板栗不管怎么弄着吃,软糯香甜的味道不会改变。今天跟大家分享板栗炖鸡汤的做法,做法并不难,分解成四步告诉大家怎么做,最后还会把小细节分享给大家,下面讲讲具体做法吧,板栗炖鸡汤会做吗?简单4步,鸡肉软烂、汤汁浓郁、养生补气血。



【板栗炖鸡汤的做法】

第一步:准备食材:板栗、鸡肉、红枣、枸杞、生姜、蒜、葱等;配料:油盐、胡椒粉等;将板栗清洗一遍,用刀把壳切出一条缝,最好把里面的皮一起切破,放进清水里浸泡,加入少量的盐,搓洗一遍,浸泡五分钟,洗锅烧水,将开水倒进盆里,把板栗放进开水里浸泡十分钟。将鸡清洗干净,鸡肚子剖开,把里面的内脏全部取出,用清水不断地冲洗,把里面的血水冲洗干净。



第二步:将清洗干净的鸡放到菜板上,用刀切成几块,装进碗里备用。将生姜清洗干净,用刀把生姜切成姜片即可。把蒜皮剥掉,优艾设计网_在线设计清洗干净,用刀切成两半备用。将葱清洗干净,用刀切成葱花即可。将红枣浸泡在清水里,搓洗两遍换水浸泡。此时可以动手剥板栗壳,从切开的缝开始剥,把皮也要剥干净,将果肉装进碗里备用。



第三步:把鸡肉块放进盆里,撒入适量的胡椒粉,把切好的生姜和蒜放进去,用手抓匀,腌制除腥即可。洗锅烧油,往锅里加入适量的油,等锅里的油烧开,把腌制过得鸡肉放进锅里翻炒,不需要炒熟,在锅里翻炒1~2分钟即可,时间一到捞出备用,将生姜和蒜放进锅里翻炒,炒出香气之后即可关火。



第四步:准备汤锅,生火加热,把锅里的生姜、蒜连料汁一起倒进汤锅里,接着把鸡肉放进汤锅里,加入适量的清水,盖上锅盖大火煮10分钟,再把板栗跟红枣、枸杞一起放进锅里炖,等里面的食材煮熟,撒入切好的葱花,加入适量的食盐,用铲勺搅拌均匀,继续煮一分钟即可出锅。如果想要鸡肉更加软烂,煮的时间可以长一些。



细节:1、鸡肉腌制的时候不能用料酒,料酒的气味会中和汤汁的味道,所以汤汁不鲜不浓郁;2、鸡肉不要直接放汤锅里面炖,要先放锅里翻炒一遍,这样容易煮熟入味,汤汁更加浓郁,吃起来鸡肉软烂;3、板栗切开缝浸泡时,要加盐,用盐水浸泡在放开水里烫,这样剥壳的时候,里面的皮容易剥掉。


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