山芋茎怎么做好吃呢？？
谢英华 2021-04-24 08:39
用料
红薯茎 500g
食用油 5g
蒜 3瓣
酱豆 一匙
酱油 少许
盐 少许
爆炒红薯优艾设计网_Photoshop交流茎（简版）的做法
把红薯茎择叶洗净，并切好！切好后用热水煮熟
倒入食用油，开小火等油热后放入蒜，酱豆（没有酱豆可以用豆瓣酱代替）
然后放入红薯茎，翻两下后放入酱油，盐（由于酱豆本来就是咸的，所以盐一定要少放）
然后换大火爆炒，两分钟便可以出锅了！切记不能炒太长时间
出锅！
小贴士
友情提示：能吃辣的朋友可以在倒入油后放入小红辣椒，味道更佳！（由于本人不吃辣，在这里就不做辣的了！）
余昌隆 2021-04-24 08:42 优艾设计网_平面设计
1、将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好；
2、将蒜拍扁，红椒切丝；
3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香；
4、然后快速倒入红薯梗翻炒；
5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可。
介绍：红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
形状：红薯的叶片生长一般为椭圆形.圆形。花冠有多种颜色，最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。
营养价值：白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
尹海龙 2021-04-24 08:51 优艾设计网_设计模板
爆炒红薯茎（简版）的做法
把红薯茎择叶洗净，并切好！切好后用热水煮熟
倒入食用油，开小火等油热后放入蒜，酱豆（没有酱豆可以用豆瓣酱代替）
然后放入红薯茎，翻两下后放入酱油，盐（由于酱豆本来就是咸的，所以盐一定要少放）
然后换大火爆炒，两分钟便可以出锅了！切记不能炒太长时间
出锅！
唐杰波 2021-04-24 08:57 优艾设计网_设计 我感觉比较好吃的，推荐给你：清炒红薯茎做法：1、将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好
2、将蒜拍扁，红椒切丝
3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香
4、然后快速倒入红薯梗翻炒
5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可
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