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杂面怎么做好吃呢??

杂面怎么做好吃?绿豆杂面怎么优艾设计网_电脑技术做才好吃?
叶男奔 2021-04-22 21:53

羊肉焖杂面  杂面是以绿豆为主要原料的面食,当然羊肉焖杂面也就不言而喻了
  羊肉焖杂面的主要制作过程:
  【原料】羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花椒、大料各优艾设计网_在线设计3克,香菜50克,酸菜50克
  【制作过程】 1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。
  2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。
  3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出


郭东东 2021-04-22 21:57

羊肉焖杂面 优艾设计网_PS百科 杂面是以绿豆为主要原料的面食,当然羊肉焖杂面也就不言而喻了  羊肉焖杂面的主要制作过程:  【原料】羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花椒、大料各3克,香菜50克,酸菜50克  【制作过程】 1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。  2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。  3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出


冯安博 2021-04-22 22:05

优艾设计网_设计模板 主料
小麦粉
300g
黄豆面
200g
高粱面
100g

辅料
食用油
适量
葱花
适量
食盐
少量
酵母
少量
十三香
少量

步骤

1.小麦粉,黄豆面,高粱面放盆中,倒入化开的酵母粉,活成光滑的面团

2.把面团发酵至2-3倍大

3.面团擀开,撒上葱花,油,盐,十三香,卷成长条

4.切成大小均匀的面剂子

5.两个剂子放在一起,用筷子压一下,扭成花卷

6.扭好后,2次发酵半小时

7.开火之前就可以把花卷放入锅中,这样做的好处是花卷可以随温度的升高进行再次发酵

8.锅开后计时,16分钟左右关火,再虚蒸2-3分钟就可以出锅喽

9.开吃喽!


李凯 2021-04-22 22:07

30优艾设计网_设计模板%绿豆面
60%白面
5%水
5%盐


冉翔 2021-04-22 22:07

青稞花卷怎么做
材料
鲢鱼头1个(重约2千克),土豆400克,北豆腐300克,葱段、姜片各30克,小葱段20克,香菜5克。调料大连酱油70克,盐、味精各10克,红干椒、八角各3克,豆油100克,清汤1千克。
做法
1、鲢鱼头治净,一切为二使之相连;土豆去皮,切成重约20克的块,个头小的不用切,直接使用;北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。
2、大锅加热,放入豆油烧至七成热,入葱段、姜小火煸炒出香,放入鲢鱼头小火煎3分钟优艾设计网_在线设计至一面色泽金黄,将鱼头翻过来,再用小火煎另一侧时间约2分钟,入八角、红干椒小火炒香,入大连酱油、盐、味精、清汤、土豆、北豆腐,盖上锅盖中火烧开后小火炖25分钟左右至熟,出锅装盘,撒上小葱段、香菜即可。


孙潮 2021-04-22 22:12

羊肉焖杂面  杂面是以绿豆为主要原料的面食,当然羊肉焖杂面也就不言而喻了  羊肉焖杂面的主要制作过程:  【原料】羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花椒、大料各3克,香菜50克,酸菜50克  【制作过程】 1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和优艾设计网_设计百科成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。  2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。  3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出


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