优艾设计网

大娃娃菜怎么做好吃呢??

大娃娃菜怎么做好吃优艾设计网_PS百科?娃娃菜怎么炒好吃
陈潇 2021-04-22 19:22

优艾设计网_设计圈 粉丝泡软后,先和你喜欢的配料炒香,白菜叶子包住粉丝,牙签固定下,上锅蒸熟,弄一份调料。很好吃


高野八诚 2021-04-22 19:23

优艾设计网_Photoshop百科 素炒娃娃菜
材料
娃娃菜1个,姜丝少许,番茄一个,盐

做法
1.娃娃菜切丝,姜切丝,番茄去蒂切块待用!

2.起油锅,倒入适量的油,待油热后放入姜丝爆香后倒入娃娃菜,翻炒后,加入少许盐,稍微翻炒后,倒入切好的番茄继续翻炒片刻,待番茄出汁后即可出锅!

小诀窍
炒娃娃菜的时候,一定要加入姜丝,我发现加不加姜丝口感完全不一样!加入姜丝后味道更加鲜美!
娃娃菜知识介绍

娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多,选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种,在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培,采收后剥去大量外叶,仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形,结球紧实,重200克左右,也有小的100克左右,外表绿白色或鲜黄色,其中鲜黄色为精品。主要来自云南,目前温州已有种植,主要在春末和冬初上市。在这之外的季节,市场的娃娃菜基本都来自云南。

娃娃菜有包装,外观也收拾得干净,走的是“精品路线”。买娃娃菜的人群,主要是一些喜欢去超市的市民,觉得买有包装的产品更放心。而从销售情况来看,娃娃菜主要消费对象也集中在超市、宾馆等场所,销量不大。


黄斯敏 2021-04-22 19:23

优艾设计网_在线设计娃娃白菜怎么做好吃?
白灼娃娃菜
1.把娃娃菜过水焯一下,我喜欢特别嫩的,所以一放到热水了翻一下,变色马上捞出
2.倒入适量的海鲜酱油,不要太多了
3.倒入适量底油,加热后,不放葱末也可以
4.淋在娃娃菜上就可以了


钱元亮 2021-04-22 19:24

优艾设计网_Photoshop问答 把油炸香放入葱姜蒜,花椒酱油醋炸香,然后放入白菜,先放土豆粉条知,然后最后再放点蒜末


谢亮亮 2021-04-22 19:29

一、酸辣娃娃菜

食材:娃娃菜、番茄、火腿、小米椒、大蒜、盐

做法:

1、娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。

2、锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒匀。

3、入适量水煮沸,入娃娃菜煮熟(约2分钟),调入适量盐即可。

小贴士:

1、小米椒按自己优艾设计网_Photoshop论坛对辣的接受程度酌量,一般来说不太吃辣的半个至一个就可以了。

2、番茄酸度不够的话,可以出锅前加一点醋调节。

二、凉拌娃娃菜

主料:娃娃菜450g、香菜2棵、辣椒1个

调料:香醋一勺、香油少许、白糖5g、鸡精3g

做法:

1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分、鲜辣椒、香菜洗净

2、白菜切段顺纹理切细丝

3、辣椒去籽切细丝

4、香菜切段

5、碗底加鸡精、白糖

6、倒入香醋和香油

7、调和均匀后加入海味点蘸鲜露(没有的,可以换成生抽)

8、所有的菜入大碗,浇上调好的汁拌匀即可

9、拌匀后,这道菜就完成了~

小窍门:

菜不要提前拌,要吃的时候再用调好的汁来拌,以免出汤。


魏锋锋 2021-04-22 19:33

今天要给大家分享一道娃娃菜炒木耳。

这菜636f707962616964757a686964616f31333433646439看起来颜色艳丽,卖相很好。口味以咸香为主,入口有回甘。

口感也比较丰富,由于三种食材脆度不一,吃起来自然不尽相同。

这道菜其实是做了一些调整的,用娃娃菜替代了大白菜,而且新加入了胡萝卜。这样一来,整个菜吃起来更有层次感,营养也更为全面。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
娃娃菜,近些年才被人们广泛认可的一种蔬菜,本身不论是外形或者是营养都优艾设计网_PS百科与大白菜相似,因此常常被作为大白菜的替代品。

木耳,也是我们经常食用的一种真菌。夏季多吃木耳,可以达到清肺的目的,主要是由于木耳中所含的胶体物质,可以将肺部的粉尘吸附出来,以利于排出体外。

胡萝卜的营养价值不用多说,早就已经被人们普遍认可。

三种非常有营养的食物汇于一盘,又好看又好吃。既对身体有好处,而且价格还不贵。怎么能不让人心动呢?

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
【娃娃菜心炒木耳】

所需材料:干木耳,娃娃菜,胡萝卜,食用油,大葱,生姜,大蒜,生抽,五香粉,食盐,鸡精

制作方法如下:

1.首先准备一些干木耳,倒入一些清水泡发。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
2.将泡发好的木耳反复清洗几遍,然后撕成合适的小块;再准备2棵娃娃菜以及1根胡萝卜。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
3.娃娃菜切成小段,胡萝卜也切成片;生姜、大葱、大蒜全部切成末,放一旁备用。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
4.起锅烧火,锅热之后倒入适量的食用油。先下入葱、姜、蒜,煸炒出香味,然后倒入胡萝卜片。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
5.首先加入木耳翻炒均匀,然后再倒入娃娃菜。将娃娃菜炒断生以后,往锅中加入一些生抽以及五香粉。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
6.将所有材料炒熟之后,加入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀即可。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
7.最后将炒好的菜,盛出装盘。

吃饭了!娃娃菜炒木耳,清爽又清肺的夏季小菜,好吃还不贵
一道美味的娃娃菜心炒木耳,完成!


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜