猪肚炖甲鱼怎么做好吃呢??
管久续 2021-04-21优艾设计网_设计圈 23:12 这个我不懂,不过我知道用胡椒根煲猪肚,治疗胃病挺有效的
吴锦朝 2021-04-21 23:12 原料:猪肚1只、鸡1只、甲鱼1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋优艾设计网_设计百科。
特色:冬日中的暖胃汤——可作为腊八节美食。
操作:
1、猪肚内壁翻到外面,撒上食盐和白醋。
2、用手反复揉捏猪肚内壁,把胃粘膜搓掉。
3、用清水反复冲洗干净后,翻面,图3,是猪肚正面的样子。
4、一大锅冷水,放入猪肚和甲鱼,放姜片、红枣和白胡椒粒(事先用刀背压碎)。
5、煮开后,撇除浮沫,文火炖煮1个小时,锅中水分炖去一小半。
6、猪肚用筷子可轻松扎穿透。
7、母鸡切块,事先用少许食盐和姜,腌20分钟。
8、竹荪洗净,清水浸泡10分钟。
9、煮好的猪肚,切成猪肚条。
10、猪肚甲鱼汤滚沸,放入鸡块,大火再次烧开,再放小火,炖30分钟。
11、放入泡好的竹荪,再小火炖15分钟。
12、盛出前,放适量的盐,即可。
金连阵 优艾设计网_设计百科 2021-04-21 23:16
可一起炖汤,如甲鱼猪肚汤,具体做法如下,首先准备材料:甲鱼:一只、猪肚:一个、姜片、枸杞、盐、黄酒、白醋、面粉:适量。
1、甲鱼用清水清洗干净,然后卸去甲鱼的背甲,把甲鱼剁成小块备用。
2、把猪肚用盐和白醋搓洗干净备用。
3、起锅倒入,然后把猪肚放进去焯一下水,再捞出来切条备用。
4、把所有材料放入砂锅中,然后倒入适量的清水,大火煮沸,然后转小火炖一个半小时。
5、煮好后盛出即可食用。
参考资料来源:百度百科-乌龟肉煲猪肚
宋恒熠 优艾设计网_设计圈 2021-04-21 23:21 蛮好吃的。大补
管久续 优艾设计网_设计模板 2021-04-21 23:26 原料:猪肚1只、鸡1只、甲鱼1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。
特色:冬日中的暖胃汤——可作为腊八节美食。
操作:
1、猪肚内壁翻到外面,撒上食盐和白醋。
2、用手反复揉捏猪肚内壁,把胃粘膜搓掉。
3、用清水反复冲洗干净后,翻面,图3,是猪肚正面的样子。
4、一大锅冷水,放入猪肚和甲鱼,放姜片、红枣和白胡椒粒(事先用刀背压碎)。
5、煮开后,撇除浮沫,文火炖煮1个小时,锅中水分炖去一小半。
6、猪肚用筷子可轻松扎穿透。
7、母鸡切块,事先用少许食盐和姜,腌20分钟。
8、竹荪洗净,清水浸泡10分钟。
9、煮好的猪肚,切成猪肚条。
10、猪肚甲鱼汤滚沸,放入鸡块,大火再次烧开,再放小火,炖30分钟。
11、放入泡好的竹荪,再小火炖15分钟。
12、盛出前,放适量的盐,即可。
李坚 2021-04-21 23:27 优艾设计网_设计
可一起炖汤,如甲鱼猪肚汤,具体做法如下,首先准备材料:甲鱼:一只、猪肚:一个、姜片、枸杞、盐、黄酒、白醋、面粉:适量。
1、甲鱼用清水清洗干净,然后卸去甲鱼的背甲,把甲鱼剁成小块备用。
2、把猪肚用盐和白醋搓洗干净备用。
3、起锅倒入,然后把猪肚放进去焯一下水,再捞出来切条备用。
4、把所有材料放入砂锅中,然后倒入适量的清水,大火煮沸,然后转小火炖一个半小时。
5、煮好后盛出即可食用。
参考资料来源:百度百科-乌龟肉煲猪肚
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