牛肉汤锅怎么做好吃啊??
刘俊义 优艾设计网_在线设计 2021-04-21 21:11 牛尾做的汤号和,也叫罗宋汤材料:
西红柿、红萝卜、马蒂、土豆、洋葱、香菇、玉米、本地芹菜、牛尾骨、
制作:
1.用不锈钢锅
按个人喜好放水量,把蔬菜材料放入(芹菜玉米除外)。
2.牛尾骨用开水烫熟
待血水去掉隔水待用。
3.汤水煮沸后把骨头放入,中火煮两个小时,关火前五分钟放入芹菜和玉米加盐调味即可食用。
功效:
增强体质、汤含丰富的维生素和钙质,使皮肤光滑细嫩。
备注:一条牛尾骨头大概8块钱,蔬菜大概八块钱,的确是价廉物美,男女老少适用哦,同学们不妨试试啦
程伟 2021-04-21 21:13 1、宣传单应该有打拆内容和编号,交给店里的服务员去发,去发的时候不是乱发,每发一张就要对宣传的内容讲解给顾客。一个编号代表一个服务员,他们发出去的打拆宣传单顾客会回来消费,查看编号你可以考核你的服务员有没有尽心去发,尽心去讲解。对没有尽力尽心的服务员进行处罚,对回收量高的服务员进行奖励。
2、餐厅要想做好,就得依靠回头客,如何让拉回来的顾客不流失是才是关健。你就必须对每次来就餐的人了解你的菜品质量价格和味道。你自己认为有特色不代表别人认为有特色。对提出好的意见的顾客你要赠送礼品或者你店里推出的新菜品,同时又让他提意见。培养自己的顾客群是很重要的。
优艾设计网_设计LOGO3、最重要的还是定位,你要给你的店员讲一下你对餐厅的定位,你服务的是什么人群,有多少收入的人群来消费,有针对性的去宣传。
4、制造点假火爆。就是找些饭拖,有事没事的时候就来你的店里坐着,摆几个菜出来看着玩。
如果只卖牛肉汤锅,那么你还是选择一个人流量很大的地方,牛肉汤锅这东西不能天天吃每餐都吃的。必须要有很大的人流量。人流量大的街道又分餐饮“阴面和阳面”——人喜欢靠阳面走,往往阴面没有什么人。不过人流量大的地方门面价格都不菲,做起来成本也多高的。
要想成功,菜品和服务才是硬道理。只要不流失顾客慢慢都会火爆的。
庞帅 2021-04-21 21:14 牛肉炖萝卜切的时候再好是用刀拍打牛肉,这样牛肉比较嫩好吃,营养美味。把高压锅烧热加水,煮开把切好的牛肉和萝卜放入锅里,加三片姜片,八角一个,大火炖二十分钟,关火,冷后,加盐,优艾设计网_设计圈油,再小火炖二十分钟,冷后开锅,可以加点鸡精,这样吃起来原汗原味。
陆呈 2021-04-21 21:16 熬制骨汤其实没有任何秘密的,唯一的秘密就是时间,牛骨熬汤时间之前要维持八小时以上,才能保持汤鲜味美,当然也有店加所谓的牛骨粉,熬一会就很香了,甚至都不用放牛骨,那都是很恶心的做法了,做美食在于的是良心,真心,优艾设计网_Photoshop论坛而不是一昧的利润。
王永森 2021-04-21 21:17 优艾设计网_在线设计 多放牛油
蒋楷 优艾设计网_在线设计 2021-04-21 21:28 做的好吃
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