家常炸鱼块怎么做好吃呢？？

家常炸鱼块怎么做好吃？优艾设计网_电脑技术淀粉炸鱼块怎么做好吃

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艾勇方 2021-04-20 20:13

你好！！
介绍干炸鱼块：
具体步骤：
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半
2、用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制三分钟左右出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。
5、开吃，斯文的用筷子，猴急的可以用手，，呵呵
此菜特点：外焦里嫩，鲜香可口，尤其是鱼头，越优艾设计网_Photoshop问答吃越有味道

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邵林 优艾设计网_设计模板 2021-04-20 20:14

食材：草鱼
油
盐
大葱
姜
干辣椒
八角
花椒
十三香
料酒
淀粉
盐
做法：1.把买回来的鱼抽一下鱼腥线两边都有我的强迫症
2.只要鱼肉
鱼头和鱼脊骨切下炖鱼汤
(个人意见您随意)
3.鲤鱼的肉又宽又薄觉得长可以切成两半
4.加点水漠过鱼肉
然后加入料腌10小时左右就好了
5.把腌好鱼控一下水
然后把鱼块拿出来待用
6.直接把鱼块放进淀粉里裹均匀
就可以炸了
用中火炸
炸到金黄色就好了
7.味道超赞
快来动手做做吧

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